Главная
›
Новости
Выращивание раннего картофеля
Опубликовано: 18.10.2018
Посадка раннего картофеля 11.03.2017
Опытные огородники ежегодно выращивают ранний картофель, урожай которого необходим как для пополнения меню переходного весенне-летнего периода, так и для реализации на выгодных условиях. Безусловно, основным фактором получения ранней продукции является правильный выбор сорта. Успех будет на стороне тех, кто выберет ранние сорта, которые способны давать товарный урожай через 50-55 дней после посадки клубней, так как имеют короткий вегетационный период. Уже к июлю у них начинает отмирать ботва и прекращается накопление клубней. Для получения ранней продукции также можно использовать и сорта средне-ранней группы спелости. У этой группы сортов можно получить товарный качественный урожай клубней на 60-65 день после посадки картофеля.
К числу наиболее пригодных для получения ранней продукции следует отнести скороспелые сорта картофеля: Жуковский ранний. Весна, Антонина, Даренка, Крепыш, Самарский, Погарский, Удача, Любава, Воротынский ранний, Брянский ранний, Пушкинец, Таймер, Утенок, Холмогорский и среднеранние сорта: Невский, Ильинский, Бежицкий, Белоснежка, Волжанин, Виза, Детскосельский, Елизавета, Колпашевский, Корона, Лакомка, Рябинушка, Свитанок Киевский, Чародей, Юбилей Жукова.
Супер ранний картофель. Технология
Возделывание раннего картофеля мало чем отличается от агротехники картофеля, предназначенного для осенне-зимнего потребления. Однако для получения ранней продукции необходимо учесть ряд особенностей. К ним относится, например, выбор участка для посадки.
155. Лучший способ получить раннюю КАРТОШКУ
Под ранний картофель следует отводить участки быстро просыхающие, желательно защищенные от холодных северных и северо-восточных ветров. Наиболее пригодны участки с легкими супесчаными и суглинистыми почвами. Хорошими предшественниками для раннего картофеля являются корнеплоды, капуста и огурцы.
Несколько иной подход необходим в использовании удобрений под ранний картофель. К его особенностям относится способность более интенсивно потреблять питательные вещества из почвы, по сравнению с поздними сортами. В связи с этим, выращивая ранний картофель, необходимо иметь достаточное количество удобрений, причем в легкоусвояемой растениями форме. Поэтому большую часть питательных веществ необходимо вносить в почву до посадки картофеля, а также в рядки во время посадки. Картофель, предназначенный для получения ранней продукции, в период роста, как правило, не подкармливают. Органические удобрения, имеющие особую ценность для картофеля в качестве источника питательных веществ, нужно вносить в небольших количествах, так-как в данном случае они играют более значимую роль в улучшении физических свойств почвы, нежели в питании растений. Это обусловлено тем, что органические удобрения разлагаются сравнительно медленно и их питательная ценность возрастает только во второй половине лета. Поэтому питательные вещества навоза недоступны для растений в начальный период роста. Для раннего картофеля лучше использовать перепревший навоз или компост, внося его непосредственно в лунки.
Размер посадочных клубней очень важен при выpащивании раннего картофеля. Предпочтительны клубни размером от куриного до гусиного яйца. Мелкие клубни не используют, так как на один проросток приходится небольшая доля питательных веществ материнского клубня, что снижает всхожесть, энергию роста надземной массы и молодых клубней. Можно использовать крупные клубни (массой свыше 100 г), в целях экономии посадочного материала их следует разрезать, предварительно прорастив.
Важное место при возделывании раннего картофеля занимает подготовка клубней к посадке в целях ускорения появления всходов, оздоровлении семенного материала, повышении энергии роста и развития ботвы и накопления урожая клубней.
На раннем картофеле уход проводится также как на посадках средних и поздних сортов с той лишь разницей, что окучивание растений заканчивают как можно раньше, еще до смыкания ботвы, при высоте растений 20-25 см. В дальнейшем механизированный уход не проводят, так как он может привести к повреждению ботвы и корневой системы картофеля, что отрицательно скажется на скорости образования клубней. Следует учитывать, что ранние сорта картофеля первыми страдают от фитофторы и колорадского жука. Поэтому необходимо тщательно следить как за появлением вредителя, так и за симптомами поражения фитофторой и принимать соответствующие меры, чтобы получить высокий урожай ранней продукции с хорошим качеством.
Размер и качество посадочных клубней.
При выращивании раннего картофеля особое внимание следует уделять качеству посадочных клубней. Нужно следить, чтобы в семенной материал не попали клубни, пораженные вирусными болезнями, так-как из них получатся слабые растения с плохо развитым листовым аппаратом. Потому клубни с явно выраженными признаками вирусных заболеваний (веретеновидные, уродливые, с выпуклостями, перетяжками посередине и тонкими, почти нитевидными ростками) из семенной партии удаляют.
Обязательна сортировка картофеля по фракциям. Клубни разделяют на следующие семенные фракции: мелкие (25-50 г), средние (50-80 г) и крупные (80-100 г). Для получения высокого урожая в конце вегетации крупность клубней не имеет существенного значения, так как при регулировании густоты посадки можно получать одинаковые урожаи при посадке как мелкими, так и крупными клубнями. Однако при выращивании раннего картофеля от мелкой семенной фракции следует отказаться, используя ее лишь в том случае, если не хватает семенного материала и планируя сбор урожая в более поздние сроки. Это связано с тем, что на каждый росток или глазок у мелкого клубня приходится значительно меньше запасных пластических веществ, что ведет к затягиванию появления всходов и развития куста. Кроме того, мелкие клубни нередко получаются от больных, отстающих в развитии растений, поэтому и в семенной партии будет много клубней пораженных болезнями.
Разделение клубней на фракции (по размерам) желательно еще и потому, что растения в посадке развиваются равномерно, это облегчает уход и контроль за их ростом и развитием. При использовании откалиброванного семенного материала легче регулировать плотность посадки и глубину заделки клубней.
Проращивание клубней картофеля перед посадкой.
Чем раньше появляются всходы, тем раньше начинается процесс клубнеобразования, для ускорения которого разработано множество агротехнических приемов: ранняя посадка, посадка крупными клубнями, мульчирование почвы, мелкая посадка и т.д. Однако все эти приемы уступают по своей эффективности проращиванию.
Наибольший эффект от проращивания достигается в районах, где картофель не успевает закончить вегетацию (северные районы. Восточная Сибирь, Дальний Восток), и в южных районах, где пророщенный картофель эффективнее использует осенне-зимние запасы почвенной влаги. Разница в урожае от пророщенного материала в процессе вегетации растений нивелируется. Она больше при наиболее ранних сроках уборки, а ко времени вызревания картофеля ее может и не быть.
IIроращивание повышает эффективность агротехнических приемов, направленных на повышение урожайности, особенно удобрения и орошения. Это связано с тем, что активный рост растений обусловливает повышенное потребление ими воды и питательных веществ. Беспрерывное водоснабжение и обеспечение питанием пророщенного картофеля окупается значительными прибавками урожая.
В настоящее время существует несколько способов проращивания, различающихся сложностью, длительностью и назначением.
1. Прогревание и провяливание клубней до образования тронувшихся в рост ростков.
2. Проращивание на свету до формирования ростков высотой от 0,5 до 2,0 см.
3. Проращивание во влажной среде с получением ростков и мочки корней.
4. Выращивание рассады картофеля.
Для получения товарного урожая картофеля в очень ранние сроки наиболее эффективно использование влажного проращивания клубней и выращивание рассады.
Для влажного проращивания не пораженные болезнями клубни помещают в слои опилок, торфа или резаной соломы толщиной 2-3 см, смоченных водой при температуре +15-17°С. Оптимальная влажность субстрата — 70-85% полной влагоемкости. В подготовленный субстрат раскладывают в один слой клубни верхушкой наружу. Затем насыпают сверху еще слой увлажненного субстрата и раскладывают второй слой клубней. Больше 3-4-х слоев клубней укладывать не стоит, так как в этом случае ухудшается аэрация внутренних слоев.
Нужно следить, чтобы клубни не подсыхали, не страдали от переувлажнения и недостатка кислорода. При переувлажнении рост проростков задерживается, клубни загнивают и гибнут, при недостатке влаги корни на клубнях не образуются.
В помещении, где проращивают картофель, температуру воздуха нужно поддерживать в пределах +12-23°С, не допуская резких ее колебаний.
На открытом воздухе картофель размещают на теплой навозной или опилочной подстилке. Для этого разогретый навоз или опилки раскладывают лентами шириной 1-1.5 м (при толщине слоя 40-50 см), присыпают его сверху землей или торфом, на который помещают слой клубней, затем снова насыпают подстилку и раскладывают на ней клубни картофеля. Слой чередуют 2-3 раза. В процессе проращивания клубней подстилку увлажняют; полезно добавить в воду комплекс микроэлементов (марганец, медь, бор и др.) из расчета 0,2 мг/л. Это способствует получению утолщенных проростков с хорошо развитой корневой системой.
Рост растений ускоряет также совмещение проращивания на свету в течение 25-30 дней с проращиванием во влажной среде (торф, торфоперегнойная смесь или свободный от сорняков перегной) в течение 8-10 дней. В этом случае из бугорков сформированных проростков клубней быстро образуются корни. Перед раскладкой клубней слой субстрата толщиной 10-12 см увлажняют раствором комплексного водорастворимого удобрения, например акварина (40-60 г на 10 л воды), включающего легкодоступные для растений формы элементов питания.
Через 2-3 дня после раскладки пророщенных клубней проводят первую, а еще через 2-3 дня вторую подкормку водорастворимым комплексным удобрением из расчета 30-40 г на 10 л воды. Через 2-3 дня после последней подкормки клубни осторожно вынимают из субстрата, не допуская обламывания ростков, и высаживают.
Высадка пророщенных клубней в открытый грунт.
Пророщенные клубни высаживают в лунки глубиной 10-15 см. Почву в лунках удобряют смесью перегноя (300-500 г) и древесной золы (20-30 г). После внесения удобрений лунки поливают водой из расчета 0,5 л на лунку. Пророщенные клубни высаживают на глубину 4-5 см, а рассаду так, чтобы на поверхности оставалась верхняя часть побегов длиной 3-4 см. После посадки картофель поливают из расчета 0,5-1 л на куст и засыпают почвой, которую затем мульчируют.
Для предотвращения повреждения растений заморозками на каждые 2 ряда картофельных посадок устанавливют металлические дуги, которые накрывают пленкой. Когда температура поднимается выше +10°С, пленку снимают и потом натягивают по мере необходимости. При использовании пленочных укрытий и нетканого укрывного материала урожай получают на 10-12 дней раньше.
Выращивание раннего картофеля из рассады.
Еще более ранние молодые клубни картофеля можно получить уже через 30-40 дней при выращивании из рассады. Для этого клубни сначала проращивают, затем закладывают их в один слой в ящики с опилками или торфом и подращивают до достижения проростками высоты 5-8 см. В течение всего срока выращивания рассады ее подкармливают 2-3 раза раствором полного минерального удобрения из расчета 30-40 г/л воды.
Рассаду картофеля можно также выращивать в горшочках диаметром 10 см или в торфоперегнойных кубиках объемом 1 дм3, с отверстием для клубней диаметром – 7 см. Рассада, выращенная в горшочках, меньше травмируется при посадке и быстрее приживается.
Для обеспечения свежим картофелем семьи из 4-6 человек достаточно посадить 50-60 кустов.
Получение двух урожаев картофеля за сезон.
При выращивании раннего картофеля в два срока посадки реально получить два урожая с одного участка. Обычно для этого используют пророщенные клубни или рассаду. Техника подготовки клубней к посадке не отличается от описанной выше. Клубни или рассаду высаживают в почву после уборки раннего картофеля первого срока посадки или в лунки, вырытые в бороздах вегетирующего картофеля раннего сорта в день посадки.
При перекопке участка после сбора урожая раннего картофеля вносят в почву перегной или компост из расчета 500 кг на 100 м2 плюс 5 кг суперфосфата, 2 кг калийной соли и 1-2 ведра золы. При посадке рассады еще до уборки раннего картофеля в лунки вносят по 300-400 г перегноя, 20-25 г суперфосфата, 10-15 г калийной соли.
При втором сроке посадки пророщенные клубни сажают в борозды за 12-15 дней, а рассаду за 3-4 дня до уборки раннего картофеля первого срока посадки: при этом в процессе выкопки клубней важно не повредить вновь высаженные клубни или растения. После посадки картофеля второго срока, как и первого, необходимы полив, мульчирование, подкормки. Ранний картофель второго срока посадки за лето успевает дать хороший урожай продовольственного и семенного назначения.
Выращивание сверхраннего картофеля.
Несомненный интерес представляет летняя посадка картофеля предыдущего года для получения сверхраннего урожая весной следующего года, так как существующие способы возделывания этой культуры не позволяют в условиях средней полосы России получать картофель в апреле-мае.
Этот способ предусматривает посадку клубней осенью предыдущего года за 60-70 дней до наступления заморозков, на глубину 12-15 см. Лучше использовать прошлогодние, пророщенные клубни раннеспелых сортов, хранившиеся в холодных подвалах. Перед наступлением заморозков нужно скосить ботву на высоте 5-10 см от поверхности гребня гряды и провести дополнительное окучивание.
После перехода среднесуточной температуры через 0°С необходимо укрыть гребни слоем соломы, листьев или опилок толщиной 25-35 см, предварительно поместив термометр в полую деревянную трубку и опустив ее в почву до уровня расположения клубней.
При таком способе укрытия температура внутри гребня обычно держится на уровне 2-3°С. Если она будет понижаться, то следует дополнительно укрыть гребни соломой или снегом. В течение зимнего периода жизнедеятельность растений картофеля замедляется. Из оставшихся после скашивания ботвы стеблей запасные питательные вещества постепенно переходят в клубни, по мере созревания которых кожура не успевает опробковеть, и они имеют товарный вид молодого картофеля. Урожай убирают в апреле-мае следующего года.