Новости

Як виростити часник на балконі?

Багато господинь розбивають міні-город на закритих і відкритих балконах, лоджіях, а іноді і прямо на кухонному підвіконні Багато господинь розбивають міні-город на закритих і відкритих балконах, лоджіях, а іноді і прямо на кухонному підвіконні. Крім того, що від власноруч вирощених культур можна отримати харчове насолоду, захоплюючий процес спостереження за ростом рослин - досить захоплююче заняття, яке буде цікаво і пізнавально для дітей.

Якщо у вас немає власної дачі, а вирощування рослин - ваше хобі, то спробуйте посадити будинку часник. Культура досить невибаглива і дозволить вам щорічно збирати урожай ароматних цибулин. Досить дотримуватися наведеної нижче покрокової інструкції, і вже в середині літа можна буде приправляти страви часником власного культивування. До посадці приступають в лютому - квітні.

посадкова ємність

Найзручніше ростити часник в ящиках або контейнерах із пластику з обов'язковими дренажними отворами для зливу надлишку вологи. Глибина посадкової ємності складає близько 20 см, розміри - довільні. Враховуйте, що відстань між кожним зубчиком має становити 10 см, тобто схема посадки часнику в домашніх умовах - 10? 10 см.

Підійдуть і окремі горщики або вазони, якщо ви хочете поекспериментувати з невеликою кількістю рослин. На дно посадкової ємності викладається тонкий дренажний шар з дрібного керамзиту, агроперліту, битої цегли, глиняних черепків або готової суміші, придбаної в квітковому магазині.

ґрунтова суміш

Часник досить вимогливий до якості і родючості грунту, тому досвідчені городники рекомендують купувати готові грунти з нейтральною кислотністю, призначені для вирощування кімнатних рослин або розсади овочевих культур (універсальна грунтосуміш з pH 6,5-7,0).

Підійде і родюча садова земля, змішана з компостом або перегноєм (1: 1), але її потрібно попередньо знезаразити прокаливанием в духовій шафі при температурі близько 180 ° C не менше півгодини для знищення хвороботворних мікроорганізмів і личинок шкідників.

Обрану землю змішують з річковим піском (грубозернистим) в пропорції 3: 1. Додавання піску робить грунт більш пухкої і проникною для вологи і повітря, а часник дуже вимогливий до цих показників. До того ж пухкий субстрат позбавить вас від необхідності рихлити землю з ризиком пошкодити кореневу систему рослин. Далі грунт засипають в посадкову ємність, залишаючи зверху близько 2,5-3 см.

посадковий матеріал

Ніколи не використовуйте для посіву часник, придбаний в супермаркетах. Як правило, у нас з середини зими продають часник китайського походження, до того ж оброблений спеціальними складами для блокування механізмів проростання. Купіть кілька міцних часниковий головок у бабусь на базарі чи в спеціалізованому судовому магазині, звертаючи увагу на якість.

Головки повинні бути неушкодженими, без плям і ознак гниття. Віддавайте перевагу часнику, з проклюнулися зубками (такий матеріал можна без проблем знайти на ринку пізньої взимку або навесні). Почалися процеси росту активізуються при заглибленні зубчиків в живильний почвогрунт, і вони гарантовано рушать в зростання.

Розділіть акуратно головки на окремі часточки, намагаючись не пошкодити кореневе ложе. Для санації бажано замочити посадковий матеріал на чверть години в слаборозовим розчині марганцевокислого калію, злегка просушити зубки і приступити до посадки.

висадка часнику

Зубки заглиблюють в почвогрунт на 10 см, залишаючи близько 3 см від кінчика до поверхні. Крок посадки 10 см. Поставте ємність в ванну для стікання надлишку вологи, рівномірно зволожити грунт дощуванням, використовуючи міні-Леука або пульверизатор. Виставте контейнер на піддон. Місце для часнику має бути сонячним (не менше 8 годин сонячного кольору в день), тому вибирайте балкон або підвіконня вікон, що виходять на південь, південний схід або південний захід.

Догляд за часником

Полив слід організувати таким чином, щоб грунтова суміш була завжди зволоженою, але не мокрою. Це залежить від температури на вашому балконі або в квартирі, погодних умов і т.д.

Через 2 тижні в контейнері проростають зелені пагони, що нагадують за зовнішнім виглядом шніт-цибуля. На початку вегетації часнику потрібні додаткові елементи живлення, тому полийте сіянці зольним настоєм (столова ложка рослинного попелу на літр води, настояти три доби).

Зелені пагони часнику можна використовувати в салат, зрізуючи їх у міру кулінарної необхідності. З'явилися, через кілька місяців стрілки (їх викидають стрілки сорти часнику) видаляють, коли вони досягають у висоту від 5 до 10 см і використовують для приготування поживних страв, наприклад, обсмажування, вітамінних салатів або маринування. Це необхідно для того, щоб рослина не витрачала поживні речовини на визрівання повітряних цибулин (насіння часнику).

Урожай часнику збирають, коли нижні листки починають жовтіти, а бадилля всихати. Викопуйте вирощені головки, ретельно їх просушуйте і вживайте в їжу, дивуючи домочадців і гостей вашого будинку своїми городніми успіхами.

Гарного вам врожаю часнику в домашніх умовах!

Враховуйте, що відстань між кожним зубчиком має становити 10 см, тобто схема посадки часнику в домашніх умовах - 10?