Болгарський солодкий перець на Уралі: коли садити (сіяти) і як виростити розсаду, кращі сорти

1. Стійкі сорти перцю для клімату Уралу
2. Як виростити якісну розсаду в домашніх умовах
3. Терміни посадки насіння
4. ґрунтова суміш
5. Ємність для вирощування
6. підготовка насіння
7. посів насіння
8. Умови для пророщування
9. Догляд за розсадою
10. загартовування розсади
11. Висадка власної розсади на постійне місце
12. У теплицю
13. У відкритий грунт

Кожен регіон характеризується своїми особливими кліматичними умовами для дозрівання овочів. Ще не так давно уявити собі вирощування на Уралі теплолюбного болгарського перцю було практично неможливо. Але з розвитком агротехніки і селекції сортів це стало реальністю. Однак, щоб отримати хороший урожай перцю, до його посадки потрібно почати готуватися ще з зими. У даній статті познайомимося з сортовими особливостями цієї культури і правилами її вирощування на уральській землі.

Стійкі сорти перцю для клімату Уралу

Вибираючи сорт болгарського перцю для уральського регіону, краще віддавати перевагу ранньостиглий і середньостиглих сортів з періодом вегетації 90-130 днів.

Фахівцями-Агротехніка рекомендуються такі адаптовані сорти:

• «Колобок» - відрізняється невеликими кущами і перцями середньою вагою 85 г, добре росте як в тепличних умовах, так і у відкритому грунті;
• «Тополин» - високорослі кущі плодоносять великими 120-грамовими червоними перцями з вираженим солодким смаком, рослини часто висаджуються на шпалерах;
• «Первісток Сибіру» - середньостиглий сорт з висотою рослини до 50 см, вага плода в середньому становить 50 г, колір змінюється від жовтого до червоного;
• «Сибіряк» - середньостиглий сорт, висота куща до 50 см, великі плоди мають вагу 120 г, хороший для вирощування в теплицях навіть без підігріву;
• «Монтеро» - ранньостиглий сорт, висота куща близько метра, яскраві червоні перці в середньому важать 65 г, на Уралі вирощується в умовах теплиці;
• «Піонер» - для повного дозрівання потрібно близько 120 днів, вага плода в середньому становить 60 г;
• «Вінні-Пух» - скоростиглий сорт, період вегетації близько 120 днів, плоди дозрівають в один час, що зручно при зборі врожаю;
• «Богатир» - середньостиглий сорт, один з найбільш адаптованих для регіону, вага плода близько 150 г, добре росте в умовах теплиці та на грунті;
• «Бик» - середньостиглий сорт, великі жовті і червоні перці в середньому виростають до 200 г. Для уральського клімату цей сорт є найбільш оптимальним.

Чи знаєте ви? Перші згадки про перці були знайдені в індійських трактатах, написаних більше 3000 років тому. В античні часи він виступав в якості данини від завойованих народів. Так, щоб припинити атаки на Рим, стародавні римляни виплатили правителю гунів Аттілу і вождю вестготів Аларіха I більше тонни чорного перцю.

Як виростити якісну розсаду в домашніх умовах

Перець - дуже теплолюбна культура і з насіння на відкритому грунті встигає вирости лише в південних районах. А щоб виростити міцну розсаду, яка пізніше принесе багатий урожай, необхідно правильно провести всі агротехнічні заходи - посів насіння і догляд за розсадою.

Терміни посадки насіння

З огляду на різко континентальний клімат Уралу, насіння на розсаду краще висаджувати в період приблизно з середини і до двадцятих чисел лютого. Тоді вони встигнуть добре прорости і набрати потрібну силу для висадки в грунт.

ґрунтова суміш

Для посіву насіння слід придбати грунтовий субстрат для розсади перців в спеціалізованому садівничому магазині. Однак покупної грунт іноді буває перенасичений добривами, що веде до «згорянню» розсади. Тому, щоб не переживати про якість грунту, можна підготувати її самостійно.

Для цього слід змішати в рівних кількостях пісок, дернову землю, торф і перегній. Або ж дернову землю, річковий пісок і торф в однакових пропорціях і залити отриману суміш десятьма літрами води з 30 г суперфосфату , 30 г сульфату калію і 10 г карбаміду .

Покупну грунт знезаражувати не варто, а ось приготовлену самостійно краще обробити розчином перманганату калію ( марганцівки ) І додатково внести будь-протигрибковий засіб. Таке знезараження вважається найпростішим і в той же час найефективнішим. В одному літрі гарячої води слід розчинити одну чайну ложку марганцівки, полити цим розчином землю і дати їй висохнути.

Ємність для вирощування

Для вирощування розсади можна використовувати будь-які ємності, в тому числі і торф'яні таблетки. Найпростіший і дешевий спосіб - це дерев'яну скриньку, вистелений зсередини поліетиленовою плівкою і зроблений за розміром підвіконня.

Однак, щоб уникнути подальшого пікірування, яке негативно впливає на кореневу систему рослин, багато фахівців рекомендують висаджувати насіння в окремі стаканчики.

- досить зручний і ефективний спосіб вирощування розсади, але вони, по-перше, досить дорогі. А по-друге, в них необхідно строго контролювати вологість, оскільки при недостатньому поливі торф легко збивається в єдиний щільний ком, а при надмірному - швидко виникає цвіль.

До речі, перед посадкою все раніше використані ємності повинні бути оброблені знезаражувальним розчином, щоб не занести хвороби або шкідників від попередніх посадок.

Важливо! Якщо солодкий і гіркий перець вирощуються одночасно, то необхідно садити їх в різних парниках, а на відкритому грунті - на максимальній відстані один від одного. Оскільки гіркий перець може запорошити солодкий, чому смакові якості болгарського перцю значно знижуються.

підготовка насіння

Перед посівом перців слід ретельно перебрати і видалити всі неякісне насіння. Після чого потрібно перевірити насіннєвий матеріал на схожість, для цього замочити його у воді кімнатної температури або в слабкому соляному розчині. В результаті добре насіння осядуть на дно, а порожні спливуть на поверхню. Природно, що посадці підлягають лише насіння, що опинилися на дні.

Щоб стимулювати їх до проростання, слід приблизно на 20 хвилин залити теплою водою, а потім на добу відправити в холодильник або холодний льох. Після цієї процедури насіння обробляються біологічним стимулятором росту «Епін» або «Цирконій» згідно з інструкцією на препаратах.

Щоб дезінфікувати насіння, можна використовувати такі методи:

• залити їх слабким розчином деревної золи ;
• півгодини прогріти насіння в гарячій воді (близько 55 ° C);
• на три години замочити їх у цибулинні (Жменю лушпиння на літр води).

посів насіння

Підготовлений грунт засипається в ємності, на дно яких попередньо покладений дренаж (1,5-2 см). При використанні однієї ємності насіння висаджуються на відстані 2 см один від одного при ширині міжрядь - 5 см. Глибина посадки - близько двох сантиметрів.

При висаджуванні в окремих стаканчиках в кожен закладається по 2-3 шт. насіння. При використанні торф'яних таблеток слід залити потрібне їх кількість водою, дочекатися набухання, потім поглибити отвори у верхній частині на 1,5 см і закласти туди насіння. Заповнити лунки поживною сумішшю, накрити лоток кришкою або поліетиленовим пакетом.

Дізнайтеся детально про характеристики перцю Ратунда , вогник , Джеміні , Антей , Білозерка , Анастасія, соліст , Золоте диво , Ластівка , какаду , Волове вухо , Помаранчеве диво .

Умови для пророщування

Після висаджування насіння добре поливаються водою і накриваються плівкою або склом. Щоб виростити хорошу розсаду, посадочні ємності повинні перебувати в теплому і світлому місці. Рекомендується, щоб днем ​​температура була +23 ... + 26 ° C, а вночі - не нижче +20 ° C.

Сходи перців з'являються приблизно через 5-7 днів, після проростання розсади плівка або скло прибираються.

Догляд за розсадою

Перші три-п'ять днів майбутня розсада не вимагає поливу, оскільки посадка була проведена в зволожений грунт. З появою першого аркуша поливати потрібно щодня. А коли розсада трохи підросте, то поливати слід рясно з перервою в 4-5 днів.

Не можна забувати про підгодівлі рослин, вона проводиться в два етапи: після перших 2-4 листочків і після появи більш п'яти листочків у кожного паростка. При першій підгодівлі на 5 літрів води слід додати по 10 г сечовини і сульфату калію і 30 г суперфосфату.

В середньому на один паросток витрачається 100 мл рідкої підгодівлі. Другий етап часто збігається з пікіровкою і доводиться на 2-3-й тиждень після першого підживлення. Використовуються ті ж добрива, але в подвійній кількості. Щоб не готувати добрива самостійно, їх можна придбати в спеціалізованих магазинах. Не забувайте поливати перці після кожної підгодівлі і стежити за тим, щоб добрива не попадали на їх листя. Розсада в торф'яних таблетках в підгодівлі не потребує.

З першими 4-5 справжніми листочками перці пікіруються і розсідаються в окремі горщики. Деякі садівники вважають, що цим етапом можна знехтувати і пікірувати вже безпосередньо перед висадкою на постійне місце росту. При пікіруванні краще виймати землю відразу з декількома паростками і акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему, розділяти їх руками.

Можливі проблеми при догляді за розсадою:

• недолік світла призводить до зайвого витягування розсади;
• надмірний полив - одна з причин грибкових уражень кореневої системи;
• недолік вологи призводить до висихання і скручування листя.

Чи знаєте ви? Солодкий перець містить в собі вітаміну С (аскорбінової кислоти) набагато більше, ніж лимон. Половинка середнього за розміром перцю заповнює добовий його запас, необхідний організму людини. Однак при термічній обробці вітамін С руйнується, тому краще вживати ці плоди свіжими.

загартовування розсади

Приблизно за 10-14 днів до висадки слід зайнятися загартовуванням розсади. Для чого її влаштовують на підвіконні при відкритому вікні або виносять на засклений балкон.

Необхідно лише стежити, щоб розсада не залишалося на протязі, під інтенсивними сонячними променями і температура грунту була не нижче 15 градусів Цельсія. Цей прийом дозволить рослинам звикнути до навколишнього повітря і з меншим стресом сприйняти висадку в грунт.

Висадка власної розсади на постійне місце

Вік висаджується розсади зазвичай становить трохи більше двох місяців. Найкращий час для посадки у відкритий грунт - початок червня, коли вже немає загрози заморозків. У теплицю можна висадити трохи раніше - вже в середніх числах травня.

Найневдалішими попередниками для солодкого перцю є пасльонові культури - картопля, помідори і гострий перець. Добрими вважаються боби, квасоля, горох, цибуля, морква, огірки та капуста. Також непогано, якщо раніше на ділянці росли багаторічні трави.

У теплицю

Для посадки розсади в теплицю використовується легка супіщаних грунт нейтральної кислотності з температурою не нижче +15 ° C. Повітря при цьому повинен бути прогрітий від +20 ° C і вище.

Використовується така посадкова схема: дворядкова стрічка з міжрядковим шириною 40 см при відстані між рослинами 20-25 см і кроком міжрядь 80 см. У міру зростання кущі підв'язують, на штамбі до першого розгалуження видаляють всі пасинки, а пізніше і листя.

У першому розгалуженні видаляються квіти, залишаються два втечі, у міру зростання на кожному розгалуженні залишають один міцний втечу, а слабкий прищипують після першого бутона. Приблизно за місяць до кінця сезону прищипують верхівки всіх пагонів.

На початку росту кущики підживлюють азотними добривами, а під час плодоношення необхідно використовувати підгодівлі, що містять фосфор і калій.

З огляду на кліматичні особливості регіону і те, що іноді трапляються пізні заморозки, всередині теплиці потрібно передбачити додаткові укриття. Ними можуть виступати дуги, покриті щільним покривним матеріалом. Їх можна використовувати, наприклад, в нічний час, поки погода ще остаточно не встановилася.

Важливо! Солодкий болгарський перець вкрай світло- і теплолюбна культура, не варто забувати і про регулярне його поливі і розпушуванні. При зборі врожаю стиглі плоди зрізаються разом з плодоніжкою, так вони краще збережуться.

У відкритий грунт

Непрості кліматичні умови частково компенсуються складом грунту, що має нейтральний показник рН і містить безліч органічних речовин. Перець добре себе почуває в пухких суглинистих грунтах. Врахуйте, що він не любить кислого середовища, тому для зниження кислотності можна внести крейда або доломітове борошно. Це ефективні, а головне - натуральні і безпечні засоби.

Перед посадкою землю слід підготувати, перекопавши її разом з піском з розрахунку - відро піску на квадратний метр землі. Болгарського перцю підійде добре освітлене місце без протягів. Оптимальна схема посадки: між саджанцями слід залишати близько півметра, між рядами - 60-70 см. В результаті при висадці високорослих сортів на квадратний метр землі має припадати 4-5 перців, а низькорослих - шість кущів. Перший час після висадки у відкритий грунт перці потрібно захищати, вкриваючи їх в нічний час матеріалом агротекс або спанбонд . Після зміцнення кущів захист можна не використовувати.

Дорослі кущі необхідно рясно поливати приблизно раз в десять днів. Три-п'ять разів на сезон слід підгодовувати добривами, що містять калій і фосфор.

У південних районах болгарський перець вирощується повсюдно і без особливого клопоту. Але, навіть не дивлячись на суворий уральський клімат, при дотриманні всіх правил посадки і догляду, можна отримати хороший урожай цих смачних і соковитих плодів і порадувати себе і своїх домашніх прекрасним вітамінним салатом з перцю, вирощеного своїми власними руками.

Відео: як вирощувати перець в північних регіонах

А перці і баклажани я у вівторок посаділ.самое головне для правильної посадки розсади звернути увагу на вегетаційний період! По-перше треба брати районування сорту або хоча б з найменшим вегетаційним періодом що б встигнути виростити урожай.

І друге якщо теплиця у Вас опалювати І Є ДОСВЕТКА- тоді не дуже рано

Shtyrlitz

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2502&view=findpost&p=49040

Чи була ця стаття корисною?

Дякую за вашу думку!

Напишіть в коментарях, на які питання Ви не отримали відповіді, ми обов'язково відреагуємо!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

Так

немає

24 рази вже
допомогла