Сирний пиріг в мультиварці - це швидко, смачно і оригінально, як і вся випічка в мультиварці. 
Та ще з таким ласкавим домашнім назвою «Корівка»! Ця назва з'явилася завдяки апетитним темним цятками на поверхні пирога. Мультиварка Редмонд приготує цей пиріг без проблем, і у вас до чаю буде розкішна апетитна випічка. Поява у нас в будинку цієї помічниці відразу ж оцінили діти. Тепер до чаю у нас постійно є щось смачненьке.
Абсолютно всі страви в мультиварці виходять смачні і корисні. Але найбільше мені приносить задоволення випічка в мультиварці. Я вже давно не переживаю - чи підніметься в моїй духовці бісквіт і не підгорить пиріг? Тому що випікаю все в мультиварці. Тепер я точно знаю, що самий повітряний бісквіт виходить саме в мультиварці.
Спочатку мені дуже допомагала книга рецептів для мультиварки Редмонд, яка йде в комплекті до неї. Зараз майже всі страви в мультиварці я придумую сама. Багато моїх подруг теж придбали собі в будинок таку помічницю, але далі приготування каші справа не йде. Чомусь боятися освоювати вони рецепти для мультиварки, ось і топчуться на місці. А шкода, бо, як ми готуємо в мультиварці абсолютно все!
Для мене питання «що приготувати в мультиварці» більше не актуальне. Борщ в мультиварці або суп виходять ніби щойно з бабусиної печі. Плов в мультиварці виходить настільки ароматним, що важко від нього відірватися. Холодець в мультиварці виходить нереально прозорий, спекотне в мультиварці - ситне і апетитне. Картопля, овочі, гриби і страви на пару в мультиварці - вибирай на смак! А скільки можна приготувати корисного з молока! Сир в мультиварці, йогурт в мультиварці, пряжене молоко в мультиварці з якого потім можна приготувати домашню сметану або ряжанку. Перераховувати можна нескінченно, а найкраще спробувати.
Для нашого корисного пирога я використовую сир, приготований в мультиварці. Смачна випічка з сиру в мультиварці у вигляді пирога «Корівка», та ще в поєднанні з пісочним тістом - цей рецепт заслуговує на повагу!
Сирний пиріг в мультиварці «Корівка», рецепт
- Вершкове масло або маргарин - 200 грам;
- Яйце куряче - 1 шт .;
- Цукор-пісок - 150 грам;
- Борошно пшеничне вищого гатунку - 350 грам (може знадобитися ще + 50 грам);
- Один пакетик розпушувача (зазвичай в ньому 10 грам);
- Какао-порошок - 1.5 ст.л.
Сирна начинка для пирога:
- Сир (краще домашній, не жирний) - 500 грам;
- Цукор - пісок - 150-200 грам;
- Яйце домашнє куряче - 4 шт .;
- Один пакет покупного пудингу (продається у всіх супермаркетах) - ванільний або інший смак. Можна замінити на 2 ст.л. картопляного крохмалю + пакетик ванільного цукру.
- Готуємо пісочне тісто. Всі продукти повинні бути кімнатної температури. Розм'якшене масло або маргарин хорошої якості розітріть з цукром.
- Додаємо яйце, борошно, перемішану з какао і розпушувачем, і швидко замішуємо тісто кавового кольору. Якщо тісто рідке і борошна мало, можна додати ще грам 50, все залежить від якості вашої борошна.
- Начинка з сиру може бути приготовлена заздалегідь. Змішайте блендером або в кухонному комбайні яйця з цукром, додайте туди сир і пудинг і збийте до однорідної маси. Якщо пудинг не знайшли, замініть його крохмалем з ванільним цукром.
- Чаша для мультиварки вже повинна бути змазана вершковим маслом або смальцем. Від тесту відокремлюємо шматочок, розміром з куряче яйце і відкладаємо в сторону.
- Тісто трохи розгортають, розподіляємо по дну чаші і робимо досить високі бортики. Це буде наша пісочна основа для пирога.
- На цей корж викладаємо сирну начинку і розрівнюємо. З відкладеного шматочка темного тесту руками формуємо коржики-цятки довільного розміру. Викладаємо їх на начинку і злегка вдавлюємо всередину.
- Пиріг з сирною начинкою готовий до випічки. Виставляємо режим «Випічка» час приготування одну годину. Перевертати його не треба, він прекрасно пропечеться. Якщо вам здасться, що пиріг ще не готовий, сміливо додайте ще хвилин 10. Але не забувайте, що сирна начинка в пирозі застигає і твердне тільки після охолодження.
- Дайте пирогу трохи охолонути прямо в чаші, і перевертайте його на підставку для парових овочів. Потім перекладіть на блюдо.
Нехай пиріг остаточно охолоне, і тільки тоді розріжте. Сирний пиріг в мультиварці готовий, приємного апетиту! 
Чекаю від вас цікавих відгуків про вашому пирозі. І пропоную спробувати інші наші рецепти для мультиварки, які ви можете знайти на нашому смачному сайті. Приготуйте борщ в мультиварці , спекотне в мультиварці або пряжене молоко в мультиварці - що душа забажає! Заходьте в гості на наш сайт за новими смачними рецептами, які ще попереду!
Завантаження ...
♦ Рубрика: В мультиварці , Пироги і пиріжки .
♥ Мітки: пиріг