Новости

шкода майонезу

Вже дуже багато років фахівці зі здорового харчування оточують майонез жаркими дискусіями. Багато все-таки схиляються до того, що цим соусом краще не зловживати. Дієтологи наполягають на виключенні майонезу з раціону. Давайте спробуємо розібратися!

здорового харчування

Лікар-дієтолог Олена Мотова стверджує, що далеко не всі продукти, які називають шкідливими, дійсно шкідливі. Більшість нутриціологів погодяться з тим, що калорійна їжа завдає шкоди організму тільки в тому випадку, якщо ви нею зловживаєте і робите на неї акцент, плануючи раціон.

Так що ж з приводу майонезу? В першу чергу, потрібно вибирати дійсно якісний продукт. Для приготування натурального майонезу використовуються цілком здорові продукти. У ньому немає нічого страшного, якщо знати міру.

Звичайно, краще готувати майонез самостійно. Але якщо ж ви все-таки купуєте цей продукт, то повинні розуміти, що присутні в ньому харчові добавки необхідні, щоб в швидкопсувні продукти не розмножувались бактерії. Майонез - соус не на кожен день, їжте його в розумних кількостях, і він не зашкодить ні організму, ні фігурі.

Майонез - соус не на кожен день, їжте його в розумних кількостях, і він не зашкодить ні організму, ні фігурі

Олена Мотова вважає некоректним розподіл продуктів на «безпечні» і «небезпечні». Це питання дуже індивідуальний. Якщо для одного молоко - необхідність, то для іншого - причина висипань, проблем зі шлунком і іншими органами.

Якщо для одного молоко - необхідність, то для іншого - причина висипань, проблем зі шлунком і іншими органами

Якщо ви хочете бути стрункими і здоровими, краще зосередьтеся не на тому, що вам потрібно виключити, а на тому, на що слід зробити упор. Ні в якому разі не забороняйте собі чогось назавжди. Потрібно розуміти, що заборонений плід завжди солодкий, і вам буде хотітися його ще більше, ніж звичайно.

Потрібно розуміти, що заборонений плід завжди солодкий, і вам буде хотітися його ще більше, ніж звичайно

Також Олена піднімає тему вживання вершкового масла і улюбленої багатьма картоплі фрі. Існує думка, що вершкове масло здатне підвищувати рівень шкідливого холестерину в організмі. Дієтолог посилається на дослідження, які проводилися в університеті Тафтса. Вчені довели, що вживання олії ніяк не пов'язане з розвитком діабету другого типу і ранньою смертю.

Вчені довели, що вживання олії ніяк не пов'язане з розвитком діабету другого типу і ранньою смертю

Картопля фрі сам по собі не шкідливий, якщо смажити його на свіжому маслі. При повторному нагріванні соняшникову олію починає виділяти канцерогенні речовини. Якщо ви любите картопля фрі, не відмовляйтеся від нього, просто не зловживайте.

Якщо ви любите картопля фрі, не відмовляйтеся від нього, просто не зловживайте

Будьте здорові і пам'ятайте, що потрібно прислухатися до свого організму і ділити продукти на шкідливі і корисні, грунтуючись на виключно на своїх показниках. Поділіться цією цікавою статтею зі своїми друзями!