Плодові рослини можна садити як навесні (квітень - перша декада травня), так і восени (жовтень). Раннеосенніе посадка має деякі переваги перед весняної. Тривала тепла погода восени сприяє утворенню нових коренів у посаджених рослин, тому до весни вони вже підготовлені до вегетації. Однак кісточкові культури краще садити навесні, а восени їх прикопують на ділянці.
При розміщенні рослин на садовій ділянці необхідно строго враховувати біологічні особливості кожного виду і сорту і грунтово-кліматичні умови. Дуже важливо забезпечити достатню площу живлення для кореневої системи рослин і хорошу освітленість крон, а також створити умови для нормального догляду за насадженнями.
Плодові рослини розрізняють по потужності розвитку надземної частини і кореневої системи. Яблуня, наприклад, утворює високу широку крону і потужну кореневу систему. Крона і коріння вишні займають значно менший обсяг.
Ями для посадки плодових дерев готують завчасно: не пізніше ніж за два тижні до посадки, щоб вийнята грунт добре провітрилася, а укладена в яму як слід осіла. Ями копають шириною 1-1,5 м і глибиною 0,5-0,7 м залежно від товщини і якості окультуреного шару грунту, особливостей кореневої системи рослин і рельєфу ділянки.
Коріння саджанців, значно пошкоджені при викопуванні і транспортуванні, особливо потребують родючої і повітропроникною грунті. Чим більше яма і краще в ній грунт, тим швидше йде зростання коренів і надземної частини.
На важких глинистих ґрунтах доцільніше ями копати ширше і меншої глибини, так як при рясних опадах або надмірному поливі на дні глибоких ям важкого глинистого грунту може застоюватися вода і згубно впливати на корені. З відмиранням коренів засихає і надземна частина дерева.
На піщаних грунтах глибокі ями нс небезпечні для кореневої системи. Влаштовувати піщані подушки в ямах з важким глинистим грунтом і глинисті прошарки в ямах на піщаних ґрунтах не рекомендується.
На багатьох ділянках для посадки рослин використовують привізною грунт, так як бідна грунт (піщана, важкий глинистий, кисла торф'яна) не може забезпечити нормального росту і гарною продуктивності рослин. Якщо ж грунт на ділянці досить родюча, то при копанні ями верхній, родючий, її шар викидають в одну сторону, а нижній, неродючий, - в іншу. Потім яму заповнюють грунтом верхнього шару. ж вносять 3-4 відра органічних добрив і ретельно перемішують їх з грунтом. Стінки ями роблять стрімкими, дно перекопують, щоб розм'якшити його на повний штик лопати. У центр ями встановлюють кол, вбиваючи його до стійкого стану. К повинен бути товщиною 5-6 і довжиною 130-150 см, прямим і очищеним від кори. Щоб уникнути гниття нижню частину кола можна просмолити або обвуглити (обпекти). Якщо на ділянці грунт піщаний або торф'яна, на дно посадкової ями слід покласти шар глини товщиною 7-10 см (7-10 відер), що покращує водний режим. Потім яму заповнюють дернової грунтом, до якої додають 3-4 відра перегною або розклалася компосту, і суміш ретельно перемішують. Мінеральні добрива вносити в ями не рекомендується, так як вони затримують укорінення саджанців і зростання рослин.
Перед посадкою всі рослини слід ретельно оглянути. Послідовність виконання операцій при посадці плодового дерева обрізати хворі або пошкоджені гілки і коріння. Підсохлі саджанці витримують у воді 1-2 доби, а перед посадкою умочують в глиняну або земляну бовтанку (суміш глини або грунту з водою 1: 1). Саджанець встановлюють з північного боку кола так, щоб коренева шийка була на 3-5 см вище рівня грунту, ретельно розправляють коріння і засипають їх землею. Спочатку саджанець злегка струшують, потім втоптують землю.
Цей прийом повторюють кілька разів, з тим щоб краще заповнити пустоти навколо коренів. Після посадки в межах кордону ями роблять лунку і поливають рослину водою (2-3 відра). Потім пристовбурне 79 коло мульчують перегноєм, некислі торфом, компостом (товщина шару до 10 см). Деревце прив'язують до кілка м'яким обв'язувальним матеріалом. При сухій погоді через 10-15 днів після посадки необхідний повторний полив
Пересадка рослин з розплідників в сад завжди пов'язана з сильним пошкодженням кореневої системи, в результаті чого порушується фізіологічна рівновага між надземної і кореневої частинами саджанця. Для відновлення цієї рівноваги роблять обрізку крони. При цьому зменшується поверхню випаровування, забезпечується нормальний або більш інтенсивний ріст. При обрізку центральний провідник зрізують так, щоб він був на 15-25 см вище за інших пагонів; верхні гілки вкорочують на 1 / 2-1 / з їх первісної довжини, а нижні обрізають слабо або залишають такої ж довжини. Зрізи роблять трохи вище зовнішніх нирок. Втеча-конкурент центрального провідника вирізують на кільце.
Незалежно від терміну посадки рослин обрізку здійснюють тільки ранньою весною, до розпускання бруньок.
При осінній посадці для захисту від морозів і гризунів стовбури і основні гілки обв'язують цупким папером, мішковиною або бавовняною ганчіркою, а пристовбурні круги підгортають на висоту 30-40 см землею, взятою з міжрядь. Навесні обв'язку знімають, разокучивают саджанці, відновлюють поливні кола, білять стовбури вапном, мульчують пристовбурні круги гноєм, опалого хвоєю, торфом.
Основні помилки при посадці дерев. Іноді початківці, молоді садівники за кореневу шийку приймають місце щеплення, яке вище кореневої шийки на 8-10 см. В результаті неправильної посадки коренева шийка виявляється заглибленою, і саджанець приречений на загибель.
Не можна допускати і надмірно дрібної посадки, при якій в літню пору підсушуються коріння дерев і пригнічується їх зростання, а в безсніжні холодні зими оголені корені легко вимерзають і дерево гине.
Плодові дерева потрібно садити на таку глибину, щоб після осідання грунту в посадковій ямі коренева шийка саджанця перебувала на рівні ґрунту.
При посадці в ями не можна класти свіжий, неперепревшего гній, особливо до коріння дерева.
Якщо дерево заглиблене (коренева шийка дерева набагато нижче рівня грунту), його потрібно підняти. Краще це зробити рано навесні, коли грунт відтанула на глибину коренів. При незначному заглибленні дерева (5-7 см) потрібно звільнити кореневу шийку, відгребти від неї зайвий шар грунту.