Ягоди годжі - де купити для схуднення, відгуки про застосування - PapiGutto

1. Що таке ягоди годжі?
2. Де ростуть ягоди годжі?
3. Як правильно вибрати і де купити годжі?
4. Ягоди годжі - склад і корисні властивості
5. Як правильно приймати ягоди годжі
6. Схуднення з ягодами годжі

Якщо ви нічого не знаєте про ягоди годжі і ніколи не чули про них, значить, ви один з тих рідкісних людей, які обходяться в наш час без Інтернету і телебачення. Але навіть і в цьому випадку, якщо ви не відлюдник і спілкуєтеся з людьми, відгуки про ягодах годжі, їх реклама і відгомони бурхливих суперечок, які розгораються навколо цього продукту, повинні були б проникнути у вашу свідомість.

Дійсно, світові знаменитості та зірки кіно порівняно недавно раптово відкрили для себе легендарні китайські «ягоди довголіття» і поспішили повідомити про це громадськості. Опра Уїнфрі в своєму популярному шоу заявила, що світ ще не знав такого потужного антиоксидантного засобу. Стівен Сігал випустив енергетичний напій з ягодами годжі, а на іншому континенті Олена Малишева про ягодах годжі розповідає з не меншим ентузіазмом ( вікіпедія ягоди годжі описує куди більш прохолодно). У найбільш фешенебельних ресторанах Європи та Америки моментально включили диво-продукт в меню, додаючи ягоди в салати, закуски і десерти.

Світова громадськість радісно підхопила новини, визнала продукт сенсаційним, погодилася з його перетворенням в незамінний атрибут здорового способу життя, і відгуки про годжі (спочатку в основному захоплені) заполонили як медичні, так і далекі від цієї спеціалізації ресурси. Де тільки не обговорюють ягоди годжі - форуми, блоги, соціальні мережі, - всюди є інформація про них.

Відгуки про ягодах годжі для схуднення - це тема складна і суперечлива, і ми детально розглянемо в статті підстави як для захоплених, так і негативних думок. А ще спробуємо розібратися, що таке ягоди годжі і де вони ростуть, з чого складаються, навіщо потрібні і як їх застосовувати.

Що таке ягоди годжі?

Ягоди годжі - це дійсно унікальний, протівоцеллюлітние омолоджуючий, протираковий (і так далі по зростаючій) дар природи або перед нами всього лише черговий приклад того, як спритно маркетологи маніпулюють свідомістю споживчої аудиторії. ПапіГутто не стане кидатися в крайності і робити гучні заяви. Ми піднесемо вам тільки факти, а висновки ви зробите самостійно.

Отже, годжі - що це? Це дереза ​​звичайна - чагарник сімейства пасльонових родом з Тибету. У Китаї назва дерези вимовляють як Нінся гоуці, goji - англійською. Плоди годжі нагадують барбарис за зовнішнім виглядом - червоні, довгасті, соковиті. Але не здумайте є годжі сирими! Ці маленькі ягідки так багаті біологічно активними речовинами, що легко можуть стати причиною отруєння (до речі, ягоди годжі, вовча ягода і беладона не надто далекі родичі). Безпечними для нас вони стають тільки після тривалої сушки в тіні. Якщо ви очікуєте від них якихось неймовірних смакових якостей і думаєте, що ягоди годжі, опис яких так епічно, - це феєрверк для ваших рецепторів, то будете розчаровані: на смак ягоди годжі не уявляють нічого особливого - слідкувати-кислі, іноді з невеликою гірчинкою.

Де ростуть ягоди годжі?

Ботаніки кажуть, що колись годжі (дереза) була поширена мало не по всій території Європи, а в Китай потрапила лише в середні віки. Але, з іншого боку, є думка, що саме на Тибеті секрети цих ягід зберігалися тисячоліттями і лише недавно стали відкриватися решті світу, який вважав дерезу мало не отруйним бур'яном. Так чи інакше, самими якісними і багатими на вітаміни сьогодні вважаються ягоди годжі, ростуть які в центральних провінціях Китаю.

Годжі рясно росте сьогодні і в пустельних районах Китаю, і на полях Монголії, і (в скромніших масштабах) в деяких європейських країнах. В принципі, ніщо не заважає вам, знаючи, як і де росте годжі, посадити ці кущі і на своїй садовій ділянці, потрібно лише купити насіння ягоди годжі в спеціалізованому магазині або замовити годжі в каталозі садівників. Навряд чи вони будуть набагато гірше тибетських ягід годжі. Правда, для їх визрівання потрібно сухе і вітряне літо, підходяща грунт, роботи по меліорації і інший трудомісткий догляд, але при цьому рослина годжі не з найвибагливіших. Якщо ж ви не готові на вирощування ягід годжі і такі подвиги заради жменьки висушених плодів, простіше буде купити ягоди годжі, а для цього слід навчитися відрізняти справжні плоди від численних підробок.

Як правильно вибрати і де купити годжі?

Зверніть увагу - калібр купуються ягід має велике значення, оскільки він прямо вказує на якість продукту. Селекційні європейські ягоди практично не бувають довше одного сантиметра, в той час як купити ягоди годжі з Тибету ви можете розміром в 2 або навіть 2,5 рази більше. Де продаються ягоди годжі? На внутрішньому ринку України різноманітність самих висушених плодів і всіляких препаратів і дієтичних добавок на їх основі не залишає бажати кращого. Замовити ягоди годжі в Києві не проблема. Попит на них сьогодні найбільший, так що і їх підробка - бізнес досить прибутковий. Багато ресурси прагнуть заявити, що саме вони - офіційний сайт ягоди годжі. Але «двійники» ягоди годжі в Україні теж легко знайти, і щоб не розчаруватися в своїй покупці у недобросовісного продавця, підготуйтеся і прочитайте про те, як відрізнити оригінал від підробки. Як виглядають ягоди годжі? Вони дуже схожі на сушений барбарис, а ще - на родзинки і частково - на шипшина. Навіть по фото ягоди годжі майже не відрізняються від барбарису.

Як відрізнити підробку і не купити аналог ягід годжі:

• Стовчене сушені ягоди годжі - покупка, якої слід уникати. У такому вигляді відрізнити їх від суміші з аналогів буде практично неможливо.
• Занадто яскравий червоний колір ягід неприродний для справжніх годжі. Потріть їх в руках, якщо на долонях залишиться фарба, висновок очевидний - обробка барвниками.
• Чим дрібніше ягода, тим нижче її вартість і цінність. У Китаї дрібні плоди годжі купити можна практично за безцінь.
• Основна підказка при виборі - насіння годжі дрібні і жовтенькі в кількості від 10 до 20 штук. Ці насіння - відповідь на питання: «Чим відрізняються ягоди годжі від барбарису?». Всередині ягідки барбарису буде тільки одне велике зернятко (кісточка).
• На дотик ягідки повинні виявитися твердоватим і сухими, кінчик у кожного плода буде злегка загостреним. Ефективне застосування ягід годжі залежить і від того, наскільки якісно вони просушені, чи дотримані умови транспортування і зберігання.
• Смак у справжніх ягід годжі помірно приємний, кислувато-солодкий. Так що, якщо ви відчули нудотну солодкість, явственную гіркоту або сильну кислоту, робіть відповідні висновки про якість продукту. Той, хто пробував ягоди годжі, вже не сплутає їх смак з іншими.
• І остання дієва перевірка - заварювання ягід. Ведуть в воді вони себе специфічно - частина спливає на поверхню, частина опускається на дно. Якщо потонули все - плоди годжі купити вам не вдалося, це підробка. А ще вода повинна змінити колір в жовтий колір, але не в надто яскравий. Смак напою виявиться солодкуватим.

Чи можна купити ягоди годжі в аптеці? Оскільки плоди «китайського барбарису» імпортуються з Китаю, як правило, великими оптовими партіями, в аптечних кіосках і маленьких аптеках ви навряд чи зустрінете годжі на вітринах. Швидше за їх варто пошукати в магазинах великої спеціалізованої мережі, в якій є спеціальний відділ з продуктами дієтичного харчування. Ну і звичайно, масу можливостей купити годжі нам пропонують інтернет-аптеки та магазини. Вибирайте тільки перевірені (особисто або за відгуками знайомих) ресурси. Якщо ж вам не пощастило придбати підробку, рекомендуємо не ризикувати здоров'ям і викинути її. Краще втратити деяку суму грошей, ніж піддавати себе і близьких ризику отруєння. Прийом ягід годжі сумнівного виробництва і якості неприйнятний.

До речі, ціна на ягоди годжі - ще одна підказка для вас. Промоніторьте ціни, щоб дізнатися, скільки коштують ягоди годжі у різних постачальників, і зробіть висновки про середню вартість. Якщо на ягоди годжі в аптеці ціна одна, а ринок або інтернет-магазин ягоди годжі пропонує вдвічі і втричі дешевше, великий ризик того, що дешевий товар може виявитися не те щоб низькоякісним, а просто підробкою. І це ще в кращому випадку! У гіршому - застосування годжі, ціна на які здалася вам такий спокусливою, замість бажаного схуднення, очищення організму і омолодження принесе вам симптоми інтоксикації і серйозні алергічні прояви, оскільки плоди можуть бути напхані хімічними добавками і барвниками. Неякісні і підроблені ягоди годжі небезпечні.

Ягоди годжі - склад і корисні властивості

Які тільки гучні імена не дають ягодам годжі. «Червоний алмаз» і «ягода щастя» - ще не самі пафосні з них. Наскільки вони обґрунтовані? Невеликі висушені плоди, що нагадують за текстурою родзинки, відрізняються досить незвичайним складом. У них міститься:

• 4 унікальних полісахариду, які ні в одному продукті більше не зустрічаються в такому складі;
• вітаміни В, С і Е, при цьому кількість вітаміну С дуже велике (148 мг в 100 г), ягоди годжі - рекордсмен в цьому плані;
• 20 найцінніших амінокислот, які відсутні зазвичай в рослинній їжі;
• 21 мінерал;
• 6 моносахаридів;
• 6 каротиноїдів;
• 5 ненасичених жирних кислот;
• антиоксиданти у величезній кількості - в 25 разів більше, ніж в броколі, і в 5 разів більше, ніж в чорносливі;
• селен, германій, фізалін - потужні антиканцерогени і речовини, що перешкоджають утворенню злоякісних пухлин.

У 100 г сушених ягід годжі міститься 309 ккал, 11,1 г білків, 2,6 г жирів, а також 53,4 г вуглеводів.

Виходить, що склад ягід годжі дійсно унікальний і не має рівних за багатьма параметрами. Які ж дивовижні лікувальні властивості ягоди годжі повинні мати при такому складі! На сьогоднішній день корисні властивості ягід годжі не вивчені до кінця, але є об'єктом пильної уваги дослідження вченими. Частина їх декларованих в рекламі властивостей, таких як здатність омолоджувати організм, підвищувати розумову функцію і якість сну, не доведені до кінця. Інше їх вплив - зниження рівня цукру в крові, захист від негативного впливу на печінку, зниження холестерину і попередження ряду онкологічних захворювань - має наукове підтвердження. Втім, коли мова йде про ягоди годжі, думка лікарів теж не буде однозначним, так що прислухайтеся до тих, кому довіряєте.

Цілющі властивості ягоди годжі обчислюються багатьма десятками, перерахуємо основні з них, щоб зрозуміти, для чого потрібні ягоди годжі і чому вони так популярні.

1. Вживання ягоди годжі впливає практично на всі метаболічні процеси в організмі. З їх допомогою кишечник функціонує краще, а шлунок виробляє більше ферментів, що відповідають за засвоєння поживних елементів. Печінка і вся система виведення жовчі активізується, коли вступають в дію ягоди годжі.
2. Властивості ягід годжі дозволяють поліпшувати стан шкіри і позитивно впливати на зір. Речовина зеаксантин в них, пов'язане з активністю вітаміну А, гальмує розвиток вікових захворювань, пов'язаних з дегенерацією сітківки. Змінюється на краще (якщо знати, як вживати ягоди годжі, і робити це регулярно) і колір обличчя.
3. З нервовими розладами плоди годжі справляються не гірше синтетичних антидепресантів, при цьому їх вплив по відновленню психоемоційного стану м'яке і не агресивне.
4. Має «китайський барбарис» антимікробну дію і може стати якісною профілактикою простудних захворювань.
5. Лікувальні властивості ягоди годжі ефективно виявляють себе при недоліках ендокринної системи та захворюваннях підшлункової залози.
6. Чай з ягодами годжі, відгуки про який переважно захоплені, народні цілителі рекомендують всім, хто скаржиться на проблеми зі сном і головні болі.
7. Традиційна медицина Китаю використовує ягоди годжі для полегшення стану інсулінозалежних при цукровому діабеті, позбавляється з його допомогою від носових кровотеч і дзвону у вухах, усуває утруднене дихання, лікує малярію і застосовує ягоди для зміцнення кісток, підвищення тонусу м'язів, відновлення еректильної функції і ще в безлічі випадків.
8. Якщо знати, як правильно їсти ягоди годжі, їх цілющі і антиоксидантні властивості нададуть допомогу в прагненні скорегувати вагу.

І все було б просто чудово, якби не протипоказання. Ягоди годжі - не виняток з правила, їх користь і шкода, як завжди, тісно сусідять один з одним.

Чи можна їсти ягоди годжі всім в будь-якому віці? Чи корисні ягоди годжі при вагітності? Ні, вони абсолютно не підходять вагітним жінкам, в період лактації, а також абсолютно протипоказані ягоди годжі дітям у віці до трьох років.

Навіть якщо ви знаєте, як їсти ягоди годжі і яка їхня добова норма (а це 10-20 г), врахуйте, що вони продукт заморський, а будь-яка екзотика, хоча вона і натуральна, становить відому небезпеку для зростаючих або ослаблених організмів.

Чи шкідливі ягоди годжі і в яких випадках:

• у великих кількостях вони можуть викликати розлад кишечника і діарею;
• властивості ягід годжі розріджувати кров небезпечні людям, що скаржаться на часті кровотечі;
• людям з підвищеним артеріальним тиском також не слід захоплюватися «червоною панацеєю», є ризик звуження судин.
• щоб уникнути негативних наслідків від прийому годжі (побічні ефекти адже нікому не потрібні), слід знати, що вони посилюють вплив деяких лікарських засобів і категорично не можна вживати годжі разом з коагулянтами.
• незважаючи на те, що про натуральні ягоди годжі відгуки свідчать як про нормалізує сон засобі, в окремих випадках вони викликають безсоння, так що на ніч їх краще не їсти;
• больові відчуття в животі при проблемах з шлунково-кишкового тракту може викликати навіть невелика доза, так що починати лікування ними краще з мінімальних порцій і відмовитися від нього при перших негативних реакціях.

Не можна виключати зі списку протипоказань і випадки індивідуальної непереносимості, коли шкода ягід годжі проявить себе у вигляді алергії. Ну і звичайно, необхідно знати, як правильно їсти годжі і про ефективний спосіб приготування ягід годжі. Ось про це давайте поговоримо докладніше.

Як правильно приймати ягоди годжі

Дієтологи і терапевти пропонують в основному два варіанти, як приймати китайські ягоди, і обидва вони рекомендовані натщесерце:

1. Сухий прийом. У цьому випадку ягоди просто їдять, як звичайні родзинки, але кількість їх строго обмежена добовою нормою, про яку ми вже згадували. Скільки ягід годжі можна з'їдати в день? 10-20 г годжі - це приблизно 25-40 ягід, все залежить від їх розміру. Щодо того, чи слід їх запивати, немає чітких рекомендацій.
2. Заварювання. Цей спосіб, коли готується напій з ягід годжі, найбільш щадний і підходить навіть для людей похилого віку. Як заварювати годжі? Жменя ретельно промитих сушених плодів заливається окропом, настоюється півгодини, а потім можна використовувати і сам відвар ягід годжі, і розпарені плоди. Чай з ягодами годжі слід приймати теплим, а то і злегка гарячим, тоді він буде особливо ефективний і при застуді. Якщо ви п'єте чай з ягід годжі не заради втрати зайвих кілограмів, можете додавати в нього мед або цукор. Головна умова - дозування ягід годжі повинна бути дотримана. Денну норму ділите на кількість прийомів.

Скільки б думок про ягоди годжі за і проти ми ні чули, більшість вирішує дати об'єктивну оцінку їх дії на власному досвіді. Постарайтеся докладніше вивчити питання, як приймати ягоди годжі, щоб схуднути або з іншими цілями, не розраховуйте на збільшення ефекту за рахунок перевищення дозування, вивчіть протипоказання. А читаючи про ягоди годжі погані відгуки або, навпаки, надмірно захоплені, зберігайте здоровий глузд і пам'ятайте - користь ягід годжі проявить себе, тільки якщо ви купили справжній, натуральний продукт і дізналися, як приймати його правильно.

Схуднення з ягодами годжі

На питання: «Чи допомагають ягоди годжі схуднути» - ви знайдете багато відповідей (серед відгуків лікарів і звичайних людей) як позитивних і багатообіцяючих, так і різко негативних, про те, що годжі - розлучення і лохотрон. Де ж правда про ягоди годжі і схуднення з ними?

Дієта з ягодами годжі неодмінно розчарує тих, хто розраховує худнути, нічого не змінюючи ні в своєму щоденному раціоні, ні в способі життя. Якщо ви прочитали, як приймати годжі для схуднення, врахували, скільки ягід годжі можна з'їдати в день, дізналися, де можна знайти ягоди годжі (натуральний продукт, а не підробку), навчилися робити відвар з них, але при цьому сидите на фастфуді і зі спортом ви не найкращі друзі, розраховувати вам нема на що. Можете відразу починати писати негативні відгуки про ягодах годжі і розповідати, що ягоди годжі не допомагають худнути.

Але, якщо відкинути емоції і сліпу віру в те, що ягоди годжі допомагають схуднути, омолодитися і вилікуватися від усіх хвороб, а спиратися лише на факти, можна сказати, що вони дійсно мають властивості, здатними допомогти в позбавленні від надлишків ваги, хоча і не гарантують, що схуднення буде швидким. Йдеться про чудовому запасі амінокислот укупі з невисоким вмістом крохмалю і не значним числом вуглеводів, а також про їх позитивний вплив на всі метаболічні процеси в організмі. Плюс ще сік ягід годжі знижує апетит, що дуже важливо під час дотримання дієт. А коли ви вибираєте для себе дієву дієту, яку розробив П'єр Дюка, ягоди годжі - єдині ягоди, які допустимі при ній саме за рахунок їх низької калорійності. Загалом, користь годжі очевидна, потрібно лише забезпечити умови, щоб вона могла проявити себе, і схуднення не змусить себе чекати.

Як завжди, PapiGuttо запрошує вас до діалогу та обміну думками. Якщо вам є що сказати про чудотворні китайських плодах, ми будемо раді почути історію вашого досвіду і прочитати відгуки і коментарі.