Витяжка над індукційної плитою. Погляд з іншого боку. Чому важливо правильно вибрати відстань від плити до витяжки

1. На якій висоті вішати витяжку: стандарти і норми
2. особливості монтажу
3. конфігурація витяжок
4. Відео на тему
5. Видалення з повітря шкідливих домішок
6. Усунення неприємних запахів
7. Забезпечення безпеки
8. підвищення комфорту
9. критерії вибору
10. Розміри
11. Тип корпусу
12. Витяжка для кухні: актуальність проблеми
13. Плити і витяжки: схожість і відмінності
14. Продуктивність: ключовий критерій вибору
15. Обов'язково зверніть увагу
16. Що таке витяжка
17. Втяжка на кухні: вибір і догляд (відео)
18. призначення витяжки
19. Витяжки-невидимки в центрі кухні (відео)
20. Чи потрібна витяжка
21. Коротко про стандарти і правила: для тих, хто не хоче читати багато подробиць
22. Чому важливо правильно вибрати відстань від плити до витяжки?
23. Як правильно заміряти відстань?
24. Висота витяжки над газовою плитою: стандарт
25. Висота установки похилих моделей
26. Особливості установки моделей інших видів (вбудованих, купольних, острівних)
27. На що ще звертати увагу при виборі місця для монтажу?

При установці кухонного обладнання дуже важливо правильно розрахувати відстань від газової плити до витяжки.

З цією метою повинні бути обов'язково враховані всі можливі особливості приміщення і нюанси монтируемой витяжки, так як скорегувати розташування вже встановленого пристрою неможливо.

На якій висоті вішати витяжку: стандарти і норми

На якій відстані від плити встановлюється витяжка? Самостійний монтаж витяжки в умовах кухонного приміщення повинен здійснюватися відповідно до встановлених правил, які передбачають розміщення повітрозабірника на безпечній відстані від використовуваного варильного устаткування.

Такі норми встановлені протипожежними вимогами. Крім безпеки, при виборі місця під установку витяжного пристрій слід враховувати зручність експлуатації плити і можливість здійснювати приготування їжі без перешкод.

При розрахунку оптимальної висоти монтажу кухонної витяжки повинні бути в обов'язковому порядку враховані основні чинники, представлені:

• габаритами встановлюється витяжки;
• типом кухонної плити і її вручений поверхні;
• видовими особливостями витяжного пристрою;
• стандартними значеннями установки обладнання;
• ростом всіх користувачів.

Ефективна робота приладу може бути гарантована тільки при наявності достатньої потужності двигуна. Як правило, малопотужні прилади з недостатньою площею повітрозбірника, встановлені на значній висоті, не здатні вловлювати всі вихідні від плити забруднення і випаровування. Також важливо пам'ятати, що розміри кухонної витяжки повинні повністю відповідати площі використовуваної вручений поверхні плити.

На показники висоти установки витяжки над плитою безпосередньо впливає тип кухонної плити. З метою безпечної експлуатації побутових приладів, враховуються нормативи, якими визначається мінімальна допустима відстань від використовуваної вручений панелі до встановлюваного витяжного пристрою (між плитою і витяжкою):

• стандартне відстань до повітрозабірника від поверхні газової плити може варіюватися в межах 75-85см для прямих моделей, і більш 55см для похилих різновидів;
• стандартне відстань до повітрозабірника від поверхні електричної плити може варіюватися в межах 65-75см для прямих моделей, і більш 35см для похилих різновидів.

Незалежно від конструктивних особливостей і матеріалів, використовуваних при виготовленні повітряного заборника, висота розташування такого обладнання над побутовими приладами з відкритим полум'ям завжди повинна бути максимальною.

Перед тим, як придбати кухонну витяжку, слід обов'язково ознайомитися з технічними характеристиками пристрою і переконається в достатніх показниках потужності, що дозволить воздухозаборнику працювати в процесі експлуатації максимально ефективно.

особливості монтажу

Технологія установки кухонної витяжки може варіюватися в залежності від конструкційних особливостей такого обладнання.

Правильний самостійний монтаж передбачає виконання цілого комплексу робіт, включаючи:

• пряму лінію приладу;
• підключення до електромережі;
• установку витяжної труби;
• приєднання до вентиляційного каналу.

На сьогоднішній день допустимими є наступні варіанти монтажу витяжного пристрою:

• Монтаж на основі рециркуляції передбачає підвішування витяжки на рекомендованої виробником і протипожежними правилами висоті з установкою в парі вихідних отворів воздуховода спеціальних заглушок. В результаті такого розташування повітря виходить крізь спеціальну корпусні грати.
• Традиційна установка з прорубуванню стіни. Задня стінка корпусу стандартної кухонної витяжки має отвором, через яке здійснюється виведення продуктів згоряння безпосередньо у вентиляційну шахту. Отвір, розташований на поверхні корпусу, обов'язково прикривається спеціальною заглушкою.
• Найбільш простий, і популярний варіант установки, передбачає залучення круглого вентиляційного отвору, розташованого на верхній поверхні корпусу. До цього отвору виконується приєднання витяжного каналу, проведеного безпосередньо до шахти загальдомовий вентиляції. В цьому випадку заглушка застосовується для закриття отвору, що знаходиться на задній панелі обладнання.

Особливої ​​уваги потребує етап самостійного підключення вже встановленого кухонного обладнання до електромережі. Важливо відзначити, що деякі моделі витяжки реалізуються без вилки на кінці дроту електроживлення, тому в цьому випадку часто застосовується підключення за допомогою клемної колодки. Однак найпростіше придбати потрібну вилку і встановити її самостійно.

Схема монтажу витяжки

Усередині корпусу витяжного пристрою присутній спеціальне вільний простір, який призначений для кабелів підключення і дозволяє отримати дуже естетичний зовнішній вигляд приладу. При установці витяжки, вбудованої в меблі, вихід на електричне живлення доцільно виконати над корпусом. Кухонне витяжний пристрій повинен підключатися до електричної мережі за допомогою проводів «фаза», «заземлення» та «нуль».

Одним з основних умов отримання якісного витяжного пристрою є правильний вибір воздуховода. Алюмінієва кругла гофра - бюджетний і простий в облаштуванні варіант з сумнівною естетикою. Фахівці рекомендують застосовувати повітроводи з міцного пластику, що відрізняються привабливим зовнішнім виглядом і гідними характеристиками.

Хочете встановити витяжку з особливим дизайном або просто бажаєте заощадити? - відмінний варіант для простору фантазій.

Критерії вибору витяжки для кухні розглянемо. Типи і різновиди приладів.

Монтаж витяжки залежить від типу плити. Поради по установці витяжки над газовою плитою ви можете почитати.

конфігурація витяжок

В даний час вітчизняними і зарубіжними виробниками випускається кілька конфігурацій кухонних витяжок , Які мають характерні конструкційні особливості:

• Часто застосовуються вбудовані моделі, що встановлюються в предмети кухонного гарнітура . Такий вид дуже зручний в експлуатації і доступний за вартістю, але володіє двома досить відчутними недоліками - шум в процесі роботи і недостатні показники потужності.
• Моделі купольного типу відносяться до категорії окремо встановлюється кухонного витяжного обладнання та найчастіше відрізняються дуже привабливим зовнішнім виглядом, що нагадує купол. Однак досить об'ємні габарити роблять такі витяжки найбільш затребуваними для установки тільки в великих за площею кухонних просторах.

Витяжки також відрізняються способом видалення забруднених повітряних мас і варіантом очищення.

Найбільш ефективними і найменш витратними є моделі, які виведуть забруднення повітря в загальну вентиляційну шахту.

Менш зручним і більш витратним вважається обладнання, що має функцію рециркуляції, при якій за допомогою фільтрів очищення повітря виконується безпосередньо всередині самої кухонної витяжки.

Також важливо пам'ятати, що витяжки відрізняються типом розміщення. Традиційне витяжний обладнання може бути встановлено горизонтально над варильною поверхнею , Що сприяє максимально ефективному всмоктуванню. Моделі, монтовані над плитою під певним кутом, оснащуються дуже потужними двигунами, завдяки яким також показують досить високу ефективність.

Потрібно враховувати, що установка витяжної вентиляції в умовах кухні практично завжди стає основною причиною порушення штатної вентиляції житлового приміщення. Саме з цієї причини до питання вибору такого обладнання та його монтажу потрібно підійти дуже уважно, а при необхідності вдатися до допомоги фахівців.

Відео на тему

Як правильно вибрати витяжку для газової плити? З цією проблемою стикається будь-який житель квартири або приватного будинку, який вирішив облаштувати нову або переобладнати стару кухню . Спробуємо допомогти розібратися з цим непростим питанням.

Витяжка для газової плити - це не просто красивий аксесуар, призначений для прикраси кухні. У цього пристрою багато важливих функцій, якими не слід нехтувати:

1. Видалення з повітря шкідливих домішок.
2. Усунення неприємних запахів.
3. Забезпечення безпеки на кухні, де використовується газова плита.
4. Підвищення комфорту в зоні плити.

З кожним з цих пунктів варто розібратися окремо.

Видалення з повітря шкідливих домішок

При згорянні звичайного побутового газу виділяються речовини, багато з яких не мають ні кольору, ні запаху. Незважаючи на те що ні побачити, ні відчути їх неможливо, вони завдають серйозної шкоди здоров'ю людини. У найбільш високій концентрації в процесі горіння повітря кухні насичується:

1. Оксидами азоту. Потрапляючи в організм, ця речовина стає причиною подразнення дихальних шляхів, набряку легенів, а в значних дозах призводить до летального результату.
2. Вуглекислим газом. Коли його процентний вміст у повітрі перевищує допустиму, він не просто призводить до задишки і розвитку різних захворювань, а стає смертельно небезпечним.
3. Різними канцерогенами. Ці речовини - одна з причин захворювання людини на рак.

Одна з основних завдань витяжки для газової плити - видалення або нейтралізація цих шкідливих для здоров'я людини домішок.

Усунення неприємних запахів

Мистецтво кулінарії не всім дається однаково легко. У процесі приготування їжа може підгорати або просто виділяти запахи, далеко не кожній людині доставляють задоволення. Позбутися від цих запахів раніше, ніж вони встигнуть поширитися по всіх кімнатах, допомагає добре підібрана і правильно встановлена ​​витяжка.

Забезпечення безпеки

Згоряє в пальниках кухонних плит природний газ сам по собі не має запаху. Щоб мати можливість виявити його витік по запаху, до складу суміші додають спеціальну речовину - метилмеркаптан. Але навіть такий захід не може служити гарантією того, що в насиченою ароматами атмосфері кухні відразу буде помічена вимерлих конфорка. Тільки ефективна витяжна вентиляція здатна вберегти мешканців квартири або будинку від скупчення газу в небезпечній концентрації, здатної привести до вибуху або пожежі.

підвищення комфорту

Від розпеченого повітря, насиченого різними речовинами, що утворюються в процесі приготування їжі, у людини можуть виникати проблеми з диханням і сльозитися очі. Крізь клуби піднімається над каструльками і сковорідками пара буває неможливо розглянути те, що відбувається. Ефективна витяжка допомагає усунути всі перераховані проблеми. Обладнана системою освітлення, вона дозволяє висвітлити робочу зону, роблячи процес готування простим і зручним.

критерії вибору

Яка витяжка краще для газової плити - питання дуже важливе. остаточний вибір залежить від багатьох параметрів. Ключовими з них є:

1. Розміри.
2. Тип корпусу.
3. Принцип роботи.
4. Витяжна потужність.
5. Пристрій керування.
6. Якість освітлення.
7. Акустичний комфорт.
8. Матеріали, використані для виготовлення.

Всі ці характеристики важливі. Щоб зрозуміти, як правильно вибрати витяжку для газової плити, на кожному з параметрів слід зупинитися окремо.

Розміри

Саме розмірами доводиться приділяти увагу в першу чергу. Не варто встановлювати занадто громіздку конструкцію. Вона буде створювати незручності, особливо в приміщенні з обмеженою площею . Але і захоплюватися надмірною компактністю неприпустимо. Для нормальної роботи розміри витяжної зони повинні бути трохи більше робочої зони плити, забезпечуючи надійне видалення скупчуються над нею газів.

Тип корпусу

Сучасна промисловість виробляє витяжки з різними типами корпусів. Всі вони мають як достоїнствами, так і недоліками.

1. Підвісні. Володіючи малими розмірами, вони легко монтуються в обмеженому просторі, але володіють низькою продуктивністю. Найчастіше такі пристрої автономні і не розраховані на підключення до вентиляційних систем.
2. Купольні з настінним кріпленням. Поширений варіант, простий для установки і володіє високою продуктивністю. Але органічно вписати в дизайн приміщення таку конструкцію може виявитися проблематично.
3. Острівні. Використовуються в концепціях кухонь, де плита для зручності доступу встановлена ​​в центрі приміщення. Вимагає досить складної системи кріплення та підключення до вентиляційного короба.
4. Вбудовувані. В цьому випадку всі основні елементи витяжки розташовуються усередині стін або меблевих гарнітурів. Органічно вписуються в будь-які інтер'єри. Складні для монтажу.
5. Доміно. Цей тип з'явився відносно недавно, але поступово набирає популярність. Всмоктуючий елемент врізається в стільницю позаду варильної панелі плити і висувається з неї в процесі роботи. Поєднуючись з різними стилями дизайну, подібні витяжки конструктивно складні і вимагають постійного догляду.

Щоб установка і функціонування газового обладнання були безпечними, потрібно дотримуватися технологію робіт, будівельні норми з монтажу та вимоги по експлуатації. Це стосується не тільки герметичності виконання всіх з'єднань, а також відповідності їх порядку обв'язки. У кухонних приміщеннях необхідна наявність природної вентиляції. Додатково над варильною поверхнею газової або електричної плити встановлюється витяжка у вигляді організованого вентканала для локального відведення відпрацьованих газів встановлювалися, запахів, пара, пр.

Витяжка для кухні: актуальність проблеми

Загально обмінна вентиляція на кухні не вирішує всіх проблем з утилізацією забруднюючих повітряний простір речовин. Як результат - жирна кіптява на стінах, стелі. «В'їдаються» в одяг запахи кухні, поширення їх по всіх кімнатах. Що відведення повітря над плитою потрібен - питання риторичне. Складніше визначитися, яку вибрати витяжку для конкретного випадку при використанні газового або електричного обладнання. Витяжний пристрій вважається не обов'язковим, але все ж, бажаним атрибутом в комплекті, найчастіше купується разом з плитою. А ось для загального приміщення з зонування поділом на кухню, вітальню, їдальню наявність витяжки вельми актуально.

Місцевий організований повітрообмін працює в примусовому режимі. Уловлювачами шкідливих умов, випарів служить система фільтрів всередині витяжного пристрою. Видаляється ж повітря примусово вентилятором. Робочі елементи системи захищені корпусом. Управління відбувається за допомогою спеціальної панелі. Обмін повітря проводиться різними способами в залежності від виду витяжки.

• Проточна. Втягує повітря з забруднювачами, очищає його і тільки потім він виводиться назовні через зовнішню вентиляційну систему. Найнадійніший і поширений спосіб видалення шкідливих з повітря.
• Рециркуляционная. Повертає в приміщення попередньо пройшов через систему вугільних фільтрів повітря без викиду в атмосферу. Робота тільки в режимі рециркуляції, не вимагає підключення до вентиляційної шахти. Оброблений потік повітря пересувається тільки в обмеженому просторі. Нагріте повітря в зимовий час не йде назовні. У міру забруднення фільтрів їх слід міняти (1 раз в квартал).

Увага! Існує ряд витяжних пристроїв, що підтримують роботу в обох режимах: відводу і обміну повітря. Вони поєднують переваги обох методів і зводять до мінімуму їх недоліки.

Найпростішою і бюджетний спосіб монтажу - за допомогою гофри

За способом монтажу розрізняються конструкції:

• підвісні;
• камінні;
• вбудовуються, ін.

Підвісна варіант найбільш економічний. Різноманітне виконання очищувачів повітря дає можливість фіксувати їх на стелі. Настінне виконання найчастіше у вигляді козирка або компактного каміна. Кріпляться просто. Важливо знати, як правильно вибрати витяжку для газової плити. Розмір її робочої площі повинен бути ідентичним конфорочний простору плити або навіть трохи перевищувати її габарити.

Вбудовані моделі відрізняються від інших тим, що можуть маскуватися в навісній шафі без нижньої панелі або під стільницею. Візуально буде видно тільки та частина, куди засмоктується повітря. Завдяки декоруванню, а також використання різних матеріалів, може стати елементом будь-якого інтер'єру. Виділяються слайдери - телескопічні витяжні пристрої, які в неробочому стані заховані. Висуваються (у вертикальній або горизонтальній площинах) на період приготування їжі.

Увага! Камінні витяжки зовні схожі на камінний воздухоотвод. Вони більш масивні, підходять для великих за площею кухонних приміщень . Встановлюються тільки при побудованому воздуховоде.

Плити і витяжки: схожість і відмінності

У споживачів часто виникає питання, яку витяжку вибрати для електричної плити, а яку для газової? Незалежно від виду нагріву допускається вибирати вбудовану або настінну модель з різних матеріалів і з різним набором опцій. Відрізнятися вони будуть тільки висотою підвісу.

Парасолька або витяжну панель над електроплитою допускається підвішуваті НЕ нижчих 0,6 м від поверхні. Така висота оптимальна для зручного приготування їжі і не залежить від поширення полум'я.

Витяжка плити газової компонується на відстані 0,7-0,8м від верхньої її площині. При більшій відстані пристрій буде недостатньо ефективним. Якщо висота підвісу менше 70 см, в робочому стані вентиляція може задувати полум'я, а при великій потужності і зовсім його погасити. Або ж вогонь горітиме нерівномірно.

Увага! Будь-яка з моделей витяжної установки працює від електромережі, тому монтаж проводиться з обов'язковим її заземленням і наявністю розетки.

Продуктивність: ключовий критерій вибору

Вирішуючи, яку витяжку вибрати для газової плити, слід визначити її найбільшу продуктивність. Характеристика показує, скільки за обсягом кубометрів повітря можна відвести з приміщення кухні за 1 годину. Для кожного випадку виконується індивідуальний розрахунок за формулою:

Q - шукана продуктивність конкретної моделі витяжки;

S і h - площа і висота кухні, відповідно;

12 - кратність повного обміну повітря в годину;

1,3 - показник похибки, що залежить від поверховості будинку, довжини вентиляційної шахти і каналу, кількості колін, пр.

Для спрощеного розрахунку користуються готовими таблицями визначення продуктивності витяжки. Вона знаходиться в широкому діапазоні: 150-2500 м.куб. за годину. З збільшення габаритів кухні збільшується і продуктивність.

Якщо розглянути поширений варіант - кухню площею до 10 м.кв. - оптимальної буде витяжка з Q = 280 м. Куб / ч при висоті стелі 2,2-2,5 м.

Обов'язково зверніть увагу

Вирішуючи, як вибрати витяжку для газової плити або її електричного аналога, звертається увага на бренд-виробник. Важливий і підбір додаткових опцій. Вони суттєво впливають на ціну виробу.

Найбільш затребувані:

• Вид управління (сенсорне, електронне, механічне).
• Наявність Зворотний клапан, що блокує зворотну подачу повітря з воздуховода в кухню.
• Кількість режимів роботи.
• Оснащення електронним таймером для контролю часу приготування їжі.
• Видаваний рівень шуму при роботі. Дорожче коштують «тихі» до 30 дБ установки. допустимий рівень звуку не повинен перевищувати 75 дБ. В ідеальному випадку рекомендується використовувати витяжки з генеруються 50 дБ.
• Організація підсвічування робочої зони ЛН (лампами розжарювання) або ЛДС (денного світла), галогенними джерелами.
• Число двигунів (1 або 2).
• Присутність датчика оповіщення, пр.

Розрізняють матеріал корпусу: пофарбований метал, технічна термопластична ударопрочная смола, сталь (нержавіюча), сплави сріблясто-білого легкого алюмінію, загартоване скло . Найдемократичніший за ціною і якістю варіант - оброблений алюміній. До того ж на такому корпусі непомітні сліди від пальців, корпус не покривається корозією і добре чиститься.

Існуючі в продажу види витяжок дозволяють вибрати підходящий варіант для конкретної плити і кухні, а також вартості. Встановити їх нескладно. Головне дотримуватися правил, прописаних в СНиП 2.04.05-91 про опалення, вентиляції та кондиціонування. Враховувати вимоги будівельних норм і правил 2.08.01-89 «Житлові будинки», а також МГСН 3.01-01 «Житлові будинки».

Кухонна витяжка стала останнім часом мало не обов'язковою складовою сучасної кухні . Вважається, що без неї не можна обійтися. А ось на питання, чому не можна і в чому її необхідність, часто даються досить розпливчасті відповіді. Крім того, багато користувачів в Інтернеті піднімають питання про її повну даремність про те, що витяжка - не більше ніж данина моді, нав'язана активними продажниками народонаселення. А насправді потрібна вона і для чого?

Що таке витяжка

Для початку варто визначитися з тим, що це таке. Витяжка являє собою систему, що включає в себе корпус, двигун, вентилятор і фільтри. Двигун приводить її в роботу, вентилятор необхідний для створення повітряної тяги, а фільтри вловлюють жир, кіптяву, сторонні запахи. Для уловлювання кіптяви і запахів створені вугільні фільтри, жиру - жироуловлювачі.

Всі витяжки діляться на:

• витяжні;
• циркуляційні.

Витяжна витяжка має трубопроводи і виводить повітря по ним на вулицю або в вентколодец. Циркуляційна не має повітропроводів, а очищення повітря відбувається через фільтри, куди повітря заганяється примусово за допомогою вентилятора. Повітря циркулює в витяжці, проходить очистку і знову подається в приміщення.

У кожного виду витяжки є свої переваги і недоліки.

Втяжка на кухні: вибір і догляд (відео)

Достоїнства и Недоліки

Витяжні витяжки забезпечують подачу дійсно свіжого повітря ззовні, в чому і полягає їх основний плюс. Адже вони не «ганяють» по приміщенню один і той же повітря, як циркуляційні. Але незручність їх полягає в тому, що далеко не завжди є можливість тягнути повітроводи. Особливо складно організовувати таку витяжку в квартирах студіях. До того ж витяжна витяжка може провокувати тепловтрати, так як якщо повітроводи виводяться в кватирку, то вона повинна бути відкрита.

Важливо: монтаж витяжної витяжки вимагає особливих навичок і не може бути проведений будь-якою людиною без досвіду роботи. У ряді випадків потрібне пробивати вентиляційні отвори, що може негативно вплинути на дизайнерське рішення інтер'єру і зажадає проведення ремонту.

Циркуляційні зручні тим, що повітроводи тягнути не треба. Її можна робити навіть там, де взагалі немає вентиляційних каналів.

Інші її плюси:

• немає тепловтрат;
• проста в монтажі;
• можна встановлювати в будь-яких будинках, навіть старих, з засміченими вентиляційними каналами.

Якщо в будинку стоять пластикові склопакети, то циркуляційна витяжка може бути краще. Багато користувачів витяжками скаржаться, що витяжка при роботі затягує повітря із санвузла та в кухні з'являється неприємний запах. Це відбувається як раз, якщо в будинку встановлені пластикові вікна і є витяжна витяжка, повітроводи якої прив'язані до вентиляційного каналу. В цьому випадку в герметично закритому приміщенні утворюється зона низького тиску і повітря починає затягуватися з вентканалов стояка. Звідси випливає простий висновок - на кухні з пластиковими герметичними вікнами краще віддати перевагу циркуляційну витяжку.

Важливо: не варто ставити витяжну систему в кухні з газовою колонкою, так як це призведе до порушення тяги в вентиляційній шахті і димарі і проблем з відведенням повітря.

А ось в приватних будинках з наявне вентиляційною системою витяжні системи кращі.

призначення витяжки

Витяжка потрібна на кухні в першу чергу для того, щоб очищати повітря від:

• продуктів горіння газу;
• шкідливих речовин, що утворюються в процесі приготування;
• запахів;
• гару;
• жиру;
• кіптяви.

Відомо, що з плином часу на кухні через роботу газової плити поступово жовтіють стелі і стіни, на них з'являється жирний наліт. Цей наліт важко змити, так як він складається з жиру, змішаного з пилом, частинками гару і кіптяви. Запобігти появі нальоту на поверхнях без витяжки неможливо - мікроскопічні частинки гару і жиру все одно будуть утворюватися при готуванні і потрапляти в повітря, а потім осідати на поверхні. Єдиний вихід: вловлювати ці частинки і прибирати з повітря перш, ніж вони досягнуть поверхонь стін і стелі. А це прерогатива витяжки на кухні.

Крім того далеко не всі люблять запах підготовлюваної їжі. Особливо, якщо мова йде про запах риби. Витяжка на кухні якраз-таки покликана прибирати будь-які запахи. Особливо цінно це якість в квартирі студії і в будь-яких інших будинках, де кухня об'єднана з вітальнею або їдальнею.

Важливо захистити стіни і меблі від осідання жиру. Якщо в кухні стіни і меблі зроблені з миються, то в віталень меблі від жиру може серйозно постраждати. Тому витяжка в студіях вкрай актуальна. Та й в кухні її наявність скорочує кількість жиру, що потрапляє на стіни і меблі.

Виходячи з усього перерахованого вище випливає висновок: витяжка безумовно потрібна. Особливо, якщо мова йде про квартирах, де кухня об'єднана з іншими приміщеннями або не має дверей. Такий варіант рішення теж часто зустрічається, так як двері знімають при невеликих площах квартири, щоб полегшити пересування по ній і збільшити корисну площу.

Витяжки-невидимки в центрі кухні (відео)

Погляд з іншого боку

У мережі часто можна наштовхнутися на дебати між супротивниками і прихильниками витяжок. Противники стверджують, що витяжка на кухні є всього лише даниною моди, нав'язаної виробниками і насправді абсолютно марна. Більш того, деякі побоюються, що вона може бути джерелом патогенних мікроорганізмів, так як на Скоп'є в ній жирі легко і просто розмножуються різні бактерії. У цьому є певний сенс. Саме тому і потрібно виробляти постійне прибирання та заміну жироуловителей.

Також противники витяжки стверджують, що як з нею, так і без неї в кухні не спостерігається особливої ​​гару і кіптяви, кількість якої сильно перебільшена виробниками витяжок. Від жиру же можна позбавлятися, закриваючи готується їжу кришками. Звідси випливає висновок, що витяжка не потрібна.

Дуже часто можна бачити таку картину: людина придбала витяжку, але через деякий час перестає нею користуватися.

Причини, за якими витяжка на кухні не включається:

• Людина не бачить відчутної різниці;
• Занадто гучна робота витяжки.

Чи потрібна витяжка

Як йдут справи насправді? Якщо розглянути питання з усіх боків, то стає ясно, що доцільність витяжки треба вирішувати в кожному конкретному випадку індивідуально.

В невеликих кухнях і зовсім маленьких приміщеннях, де місця практично немає, можна обійтися і без витяжки, так як приплив свіжого повітря і його очищення може забезпечити відкрита кватирка. В великих приміщеннях цим питання не вирішити. Тому тут витяжка, швидше за все, потрібна. Далі треба буде вирішити питання, яку вибрати - витяжну або циркуляційну. Вибір треба засновувати на перерахованих вище достоїнства і недоліки тих чи інших систем.

Також треба правильно вибирати витяжку. Варто пам'ятати, що якщо модель буде видавати відчутний шум при роботі, то незабаром її припинять включати і придбана витяжка виявиться вельми марною покупкою. Тому увагу треба звертати на малошумні моделі.

У будинках, де є система вентиляції і кондиціонування, без сумніву краще витяжна модель витяжки на кухні. В цьому випадку можна забезпечити повноцінне очищення повітря. У більшості ж звичайних міських квартир витяжна система не потрібна, так як буде лише створювати додаткові проблеми і затягувати повітря з вентиляційних шахт, що не відрізняється особливою свіжістю. Тому краще або зовсім відмовитися від витяжки на кухні, або вибрати циркуляційну модель. До речі, тоді можна буде і заощадити на монтажі.

І останнє: якщо навіть на кухні і не утворюється гару і кіптяви в відчутних кількостях, це не означає, що на ній не утворюється шкідливих для здоров'я речовин, невидимих ​​оку, але шкодять здоров'ю. Йдеться в першу чергу про продукти, що утворюються в ході горіння газу. Ці речовини прекрасно уловлюються витяжкою. Тому якщо в будинку є електрична плита, то витяжка може бути і марним девайсом. Але якщо на кухні стоїть газова плита, то витяжка потрібна в будь-якому випадку, так як допоможе прибирати отруйні речовини, які утворюються в процесі горіння газу.

Коли справа доходить до монтажу витяжки, важливо не тільки правильно повісити і підключити пристрій.

Перед цим потрібно правильно підібрати відстань між витяжкою і кухонною плитою . Від правильності розрахунку залежить те, наскільки ефективно буде працювати пристрій.

Розглянемо нижче основні правила вирішення цього питання.

Коротко про стандарти і правила: для тих, хто не хоче читати багато подробиць

ля початку наведемо коротко основн ті правила і стандарти - якщо комусь потрібно швидко дізнатися, на якій висоті встановлюється пристрій, або якщо не вдаватися в подробиці.

Стандарти відстані підвіски такі:

За необхідності (якщо у користувача високий зріст) висоту можна злегка збільшити. На скільки допустимо збільшення - пишеться в інструкції до каждо му виробу. Зазвичай цей діапазон становить 5-10 сантиметрів.

Чому важливо правильно вибрати відстань від плити до витяжки?

Певна висота установки підбирається не просто так: якщо вона буде підібрана вірно - то працювати витяжка буде ефективно. І навпаки: якщо відстань кріплення буде підібрано неправильно, то і пристрій буде працювати менш ефективно, і користуватися кухонною плитою буде не так зручно.

Якщо кріпити пристрій занадто низько:

людині буде незручно користуватися плитою (особливо якщо він високого зросту);

виникає ризик загоряння: осідає на фільтрах сажа та пил можуть спалахнути від відкритого вогню (ймовірність цього дуже низька, але все-таки є);

знімати фільтри для чистки буде менш зручно.

Якщо витяжка ставиться занадто високо - то їй буде складніше втягувати пар і запах від плити. Через це пристрій знадобиться включати на більш високу швидкість, що призведе до більшого шуму, більшої витрати електрики і більшої ймовірності поломки.

У шануйте: строгих стандартів по ГОСТ для квартирних витяжок - немає. Всі рекомендовані розміри розраховуються виробником: для найбільш зручної, безпечної та ефективної експлуатації обладнання.

Як правильно заміряти відстань?

Ви в курсі, між чим відстань потрібно заміряти?

Міряти необхідно:

• у похилій моделі: від найнижчої частини і до конфорок (вручений поверхні);
• у «звичайної» (вбудованої, купольної, Т-образної, плоскою): від фільтра і до конфорок (вручений поверхні).

В обов'язковому порядку міряйте не тільки відстань від витяжки до плити - потрібно ще й прикинути, наскільки зручно вам буде користуватися пристроєм. Для цього встаньте перед стільницею і уявіть, де буде розміщена витяжка. При цьому враховуйте не лише висоту, але і глибину корпусу - на скільки сантиметрів він буде виступати від стіни. Прикиньте: чи не буде корпус заважати голові під час готування?

Висота витяжки над газовою плитою: стандарт

• 55-65 см - для похилих моделей;
• 75-85 см - для інших виробів (вбудованих, купольних, плоских, Т-образних).

Висота витяжки над електроплитою (індукційної або класичної): стандарт

Стандартна висота, на якій встановлюють витяжні пристрої над електроплитою (не важливо, індукційної або класичної):

• 35-45 см - можна розташовувати похилі моделі (міряється від нижньої частини);
• 65-75 см - для розміщення інших моделей.

Звернули увагу, що робити відстань для електроплит можна менше, ніж для газових.

над електричної плитою витяжки можна вішати нижче, ніж над газовою - тому що вони менш пожежонебезпечні (немає відкритого вогню).

Висота установки похилих моделей

Похилі моделі - це зручний варіант для:

користувачів з високим зростанням: оскільки так корпус не буде заважати голові при готуванні;

• невеликих кухонь: похилий корпус візуально займає менше місця, не виступаючи далеко від стіни.

Міряти в даному випадку необхідно відстань від нижньої кромки корпусу і до конфорок підготовлюваної їжі.

Повторимося ще раз - похила модель вішається на такій висоті:

• 35-45 см, якщо використовується електроплита;
• 55-65 см, якщо встановлюється газова плита.

Особливості установки моделей інших видів (вбудованих, купольних, острівних)

Крім похилих існують моделі таких видів:

1. Вбудовувані (вбудовані). встановлюються в кухонну шафу , Мають невелику глибину, мають висувається частина.
2. Т-образні і купольні. Відрізняються візуально. Можуть прикриватися кухонним шафою.
3. Плоскі. Можуть монтуватися під кухонну шафу, економлячи місце по максимуму. Сама малопотужна категорія.
4. Острівні. Такий пристрій кріпиться до стелі - якщо плита коштує не поруч зі стіною, а на віддалі.

Висота їх розташування повинна відповідати правилам, описаним вище, незалежно від виду.

На що ще звертати увагу при виборі місця для монтажу?

Щоб не помилитися при виборі місця для установки, крім висоти звертайте увагу на такі параметри:

1. (Яка вже є, або місце, де її можна зробити).
2. Відстань від вентшахти.
3. Потужність.
4. Глибина і ширина. Для максимально ефективної роботи корпус витяжки обов'язково повинен перекривати всю «робочу» поверхню плити.

Підбір відстані і етапи установки своїми руками (відео)