Як виростити часник з насіння: інструкція з фото

1. Види часнику і їх особливості Ні для кого не секрет, що існує два види часнику: ярий, який потрібно...
2. догляд
3. Збір врожаю
4. Тонкощі вирощування часнику
5. Відео «Розмноження часнику бульбочками»

Види часнику і їх особливості

Ні для кого не секрет, що існує два види часнику: ярий, який потрібно садити навесні і озимий, посадка якого відбувається на зиму.

Крім часу посадки, різниться і структура цибулини. Ярові сорти містять до 20 зубчиків, які розташовані колами навколо стебла від самих маленьких в центрі. А озимі, навпаки, містять до 9 зубчиків, які розташовані впритул до стебла.

За смаковими якостями вони також розрізняються, хоча сучасна селекція і виводить різноманіття смаків у обох різновидів.

Краще зберігається ярої часник (іноді вдається зберігати врожай цілий рік), тоді як озимий зберігається максимум 5 місяців.

Озимий часник відрізняється від ярого наявністю стрілок, які і потрібно збирати для подальшого розмноження. Для масштабних посадок, особливо промислових, коли розмір ділянки обчислюється гектарами (га), краще використовувати бульбочки озимого часнику.

як садити

Вирощування бульбочками займає два роки: в перший рік з неї виростає цибулина-однозубка, а в другій - повноцінна часникова головка з 5-9 зубками. Вживати можна і однозубки, проте краще залишати їх на розмноження.

Посадка бульбочек або, як їх ще називають, «севок» можливо двома методами. У першому - їх висівають на зиму. Для цього на заздалегідь продезинфікованому і удобреному фосфором, калієм і азотом ділянці намічають борозни завглибшки 5-6 сантиметрів. На дно борозни закладають чистий річковий пісок, а в нього на глибині 3 сантиметри викладаються Севки. Відстань між ними не повинно перевищувати 6 сантиметрів. Між рядами має бути мінімум 10 сантиметрів вільного простору. Зволожите землю і закрийте борозни. Зверху ретельно мульчируйте рослинними залишками, тирсою або торфом, створивши подушку в 2-3 сантиметри заввишки.

Другий метод безпечніший - це посадка навесні. На зиму бульбочки потрібно зберігати в сухому, темному місці, при температурі до +20 ° С. Приблизно в лютому їх переносять в прохолодне місце, де температура не піднімається вище + 4 ° С, щоб активізувати вегетативні процеси. За тиждень до посадки Севки потрібно просушити, провітрити і обприскати рожевим розчином марганцівки. Коли земля на ділянці прогріється хоча б до +7 ° С, потрібно садити Севки. Сформуйте на ділянці борозни, так щоб можна було укласти Севки на глибину 3-4 сантиметри. Відстань між ними має бути близько 4 сантиметрів, а між рядами близько 15 сантиметрів. Коли посадка закінчиться, засипте борозни землею, а потім мульчируйте.

догляд

Як і з будь-якою рослиною на городі, потрібно не забувати про своєчасне поливі, видаленні бур'янів. Крім цього перші кілька тижнів потрібно накрити грядки мокрими газетами. Скільки газет знадобиться? Мінімум 1-2 шари з вентиляційними отворами. Це полегшить вирощування, оскільки не дасть бур'янам проростати.

Багатьох цікавить питання, скільки підгодівлі необхідно для вирощування бульбочек і коли їх проводити. Досить буде трьох підгодівлі за рік: перша - через місяць після прокльовування паростків із застосуванням селітри і суперфосфату (по 15 грам на 0,001 га); друга - через два тижні, але суміш добрив потрібно розбавити; третя - в кінці червня, можна просто взяти 1 склянку деревної золи на 0,001 га.

Збір врожаю

Вирощування бульбочек закінчується в серпні, коли листя часнику починають жовтіти. Не чекаючи повного засихання рослини, починайте збирати урожай, оскільки перетримані в землі Севки гірше зберігаються, і садити їх потім буде набагато складніше.

Збір врожаю краще призначити на похмурий день, проводити його вранці, коли сонце ще не особливо активно. Прямі сонячні промені в лічені хвилини псують однозубки, так що їх потім не можна садити. На невеликій ділянці вибирати їх із землі можна своїми руками, а ось на ділянці побільше, особливо більш 1 га, вам знадобиться спеціальна техніка.

Зібрані однозубки або повноцінні цибулини помістіть під навіс, щоб вони просушити перед подальшим вирощуванням або зберіганням.

Тонкощі вирощування часнику

Скільки знадобиться бульбочек на посадку, залежить від того, скільки площі (га) на вашій ділянці. Іноді вистачає і 3-4, а іноді і 20 мало.

Якщо ви вирішили вирощувати часник на продаж, то краще почати бізнес з посіву зубчиками на невеликій площі близько 1 га, а потім виростити і зібрати бульбочки для власного посівного матеріалу.

Враховуйте, що кожен рік необхідно дотримуватися сівозміни і не висаджувати часник на тому ж місці.

Не варто висаджувати Севки після картоплі, редиски, ріпи, моркви. А ось якщо на вашій земельній ділянці влаштувалися перці, баклажани, гарбузи, огірки чи помідори, то після них посадити часник буде кращим рішенням.

У будь-якому випадку радимо вам заздалегідь спланувати посадки.

Відео «Розмноження часнику бульбочками»

З цього відео ви дізнаєтеся, для чого здійснюється посів часнику повітряними насінням, а також як це робити правильно.