Сьогодні кожен садівник може стати цілком успішним бізнесменом. Головне мати площу, родючі сорти рослин, клієнтську базу і бажання. У даній статті ми розглянемо одну з перспективних ідей для малого бізнесу, в основі якої лежать високоврожайні сорти грецького горіха. Щоб реалізувати нашу бізнес ідею будуть потрібні відповідні теоретичні знання. Не зайвим буде завчасно вивчити наявні в країні сорти. Вибрати найбільш прийнятні в плані врожайності і здатності рости в конкретному регіоні. У природних умовах тривалість продуктивності дерева становить 300 років (0,5 т горіхів). В окремих випадках дерево може давати горіхи протягом півстоліття (одне дерево 50 кг горіхів). Така особливість дерев примітна тим, що подібний бізнес може передаватися від покоління поколінню, тобто стати сімейним бізнесом протягом декількох поколінь. В основному сорти волоських горіхів є багаторічними рослинами, які чудово витримують холоду. Яскравим прикладом можуть служити сорти, які створені білоруськими селекціонерами.
Якщо вас цікавлять нові види бізнесу , Волоський горіх може стати непоганим починанням на цьому терені. Таке підприємництво є пасивним. Воно не вимагає значних активних дій. Вся робота полягає в посадці дерев і в подальшому догляді за ними. Однак для отримання солідного доходу будуть потрібні високоврожайні сорти, які будуть придатними для конкретних природно-кліматичних умов. Від врожайності в даному бізнесі безпосередньо залежить рівень рентабельності. Як показала практика, маловрожайні сорти не дозволяють вийти на позитивний рівень рентабельності в перші роки. Виправити таке становище можна лише за допомогою плідних сортів. Основна питома вага вирощуваних на планеті волоських горіхів доводиться на Америку. У цій країні фермери з 1 га площі отримують більш 3т горіхів. Якщо перерахувати на масу чистих ядер, то виходить близько 1,5 т. Природно, що кожен сорт буде відрізнятися своєю врожайністю.
Чим корисний волоський горіх
Розвитку бізнесу сприяє щорічно зростаючий попит на волоські горіхи. Немає проблем в такому бізнесі і з каналами збуту. Високий попит на горіхи можна легко пояснити, вони незамінні для медицини, фармакології. Не можна забувати про їх лікувальний ефект, корисність горіхів доведена багатьма вченими світу, вони до сих пір широко використовуються в народній медицині.
Повернемося з Америки до Європи. Тут волоські горіхи не менше затребувані.
Медики рекомендують в рік споживати не менше 3,6 кг горіхів. Доведено, що горіхи стимулюють активність мозкової діяльності, є багатим джерелом йоду. Серед вітамінів в горіхах дуже багато вітаміну молодості - Е. Як відомо, цей вітамін позитивно асоційований з потенцією. Також горіхи багаті білком, жирами, мікроелементами і макроелементами. Живильні речовини горіхів знаходяться в доступній для нашого організму формі, тому вони добре засвоюються.
думка експерта
Роман Єфремов
Стаж роботи: 5 лет.Спеціалізація: всі сфери юриспруденції.
Варто додати кілька слів про особливості ведення такого бізнесу.
Власний бізнес на вирощуванні волоського горіха здатний принести значні дивіденди, буде приносити стабільний дохід. Серед ключових переваг цього бізнесу можна виділити:
- Невеликі витрати на організацію. Самою відчутною статтею витрат буде покупка або оренда земельної ділянки для посадки волоського горіха. Якщо у користувача є власний земельний наділ, він проживає в сільській місцевості, тоді єдиними витратами будуть витрати на закупівлю саджанців, добрив і збиральних машин.
- Невибагливість рослин. Деякі сорти грецького горіха характеризуються здатністю переносити різні несприятливі чинники, включаючи посуху, морозні зими і різкі перепади температур.
- Відсутність потреби в дорогому догляді. Дерева рідко хворіють, характеризуються досить високою врожайністю. Волоський горіх не боїться уваги птахів, так як не всякий дзьоб здатний впоратися з твердою шкаралупою.
- Легкість зберігання плодів. Щоб горіх зберіг свої смакові характеристики, не зіпсувався, потрібно забезпечити зберігання в сухому ізольованому приміщенні з мінімальною вологістю навколишнього середовища. В таких умовах горіхи здатні зберігатися роками, що є великою перевагою.
- Відсутність сильної конкуренції. Бізнес на горіхах не користується великим попитом. Головним чином це пояснюється помилкою російських фермерів, що волоський горіх для нашого клімату не підходить, а також досить великим терміном окупності вкладень. При правильному підході, бізнесмен, який вирішив зайнятися вирощуванням горіхів, цілком здатний стати повноцінним монополістом в регіоні свого проживання.
- Великий попит. Проблем зі збутом продукції не виникне. Особливо, якщо експортувати горіхи в країни ЄС, де, за даними статистичних зведень, спостерігається щорічна брак корисного продукту в 100 тис. Тонн.
Крім позитивних моментів в бізнесі на волоських горіхах є свої мінуси, про які потрібно знати підприємцям-початківцям:
- Необхідність вкладень. Незважаючи на те, що організація бізнесу не вимагає великих витрат в порівнянні з іншими формами підприємництва, для вирощування волоських горіхів все ж буде потрібно стартовий капітал.
- Потреба в дорогому обладнанні. Підприємцю належить потурбуватися покупкою різної прибиральної техніки, облаштуванням дренажної системи, машин для транспортування. Також буде потрібно облаштувати складське приміщення, в якому будуть зберігатися плоди.
- Довгий період окупності. Після посадки волоський горіх почне плодоносити тільки через 4-5 років, а ось на максимальний показник врожайності дерево вийде на 10 рік життя. Звичайно ж, бізнес окупитися, однак для цього буде потрібно чекати досить багато часу.
Це цікаво! Про самих божевільних ідеях для бізнесу розповімо вам в стати https://dela.biz/biznes-idei/78-bezumnye-biznes-idei.html
Незважаючи на наявність деяких мінусів, при правильному підході їх можна нівелювати. Наприклад, бізнесмен може посадити НЕ саджанці, а 3-річні молоді дерева. Завдяки своїй невибагливості, вони досить швидко візьмуться, і стануть плодоносити.
Кращі сорти волоський горіхів
думка експерта
Роман Єфремов
Стаж роботи: 5 лет.Спеціалізація: всі сфери юриспруденції.
При виборі відповідного сорту для вирощування потрібно акцентувати увагу на таких факторах:
- Морозостійкість. З огляду на реалії російського клімату, це один з найважливіших нюансів, так як вирощування сортів, що не володіють цією характеристикою, в нашій країні буде марнотратством.
- Час дозрівання. Деякі сорти починають плодоносити вже на 3-4 рік життя, в той час як інші - на 7-8 рік. Цілком природно, що для організації бізнесу потрібно віддавати перевагу тим сортам, які характеризуються швидким дозріванням.
- Товщина шкаралупи і розмір ядра. Чим тонше шкаралупа, тим більше місця буде для ядра, яке і купують користувачі. Правда тут є ще один нюанс. Зайве тонка шкаралупа стане причиною для атаки птахів на горіховий сад, в результаті чого підприємець може понести серйозної шкоди.
Високоврожайні сорти численні. Щорічно фахівцями створюються нові більш продуктивні, стійкі до несприятливих факторів сорту. Серед високоврожайних сортів слід виділити сорт Ідеал. У віці 20 років такий сорт здатний давати близько 120 кг. Форма плодів - стандартна. Вихід ядер становить близько 60 кг, тобто половину від загальної маси. Цей сорт вже в перші роки вирощування перевершує по врожайності інші сорти.
Перший урожай припадає на другий рік життя рослини. Для порівняння - рослини інших сортів починають давати урожай з 4 роки життя. Порада: якщо ви поставили собі за мету придбати посадковий матеріал саме цього сорту, то свій вибір зупините на 5-річних саджанцях. Крім усього іншого горіхи сорти Ідеал перевершують інші горіхи за смаковими якостями. Це холодостійка рослина - витримує температуру -35 градусів. Тому даний сорт цілком придатний для вирощування в північних регіонах країни. Плюсом цього сорту також є стійкість до ряду захворювань. Слід зазначити, що на основі сорту Ідеал створені багато високоврожайні сорти. Як показала практика, куди раціональніше вирощувати не один сорт, а кілька. Якщо один з них дасть поганий урожай, то цілком ймовірно, що його компенсує другий сорт.
Увага! Хочете дізнатися про організацію бізнесу з вирощування куріпок? Читайте нашу статтю https://dela.biz/biznes-idei/19-biznes-idei-vyraschivanie-kuropatok.html
Другим високопродуктивним сортом волоського горіха є сорт Велетень. Він прекрасно доповнить на ділянці перший сорт, так як горіхи Велетня дозрівають пізніше. У порівнянні з Ідеалом горіхи цього сорту вперше з'являються на 5-6 рік. Велетень відрізняється високорослі і інтенсивністю росту. Маса плодів - близько 30 м З одного гектара Велетень приносить в середньому 30 центнерів горіхів. Є ряд інших сортів, які придатні для нашої країни, але кращі ми вже описали.
Порада: при виборі сорту головним вашим орієнтиром має служити якість плодів. Лише в цьому випадку можна буде говорити про високий попит на них
Бажано, щоб при вирощуванні сортів дотримувався принцип ідеального співвідношення якість / урожай. Акцентуємо вашу увагу на те, що якість ядра в першу чергу залежить від його розмірів. Чим більше діаметр ядра, тим якість вища. В середньому діаметр горіхів знаходиться в межах 3,5 см. З показників якості важливим є товщина шкаралупи. Не менш важливим показником є наповненість горіха ядром. Сорти, які дають недостатньо заповнені горіхи підлягати бракування. Слід взяти до уваги і легкість вилучення ядра. У цьому плані найбільш цінні ті сорти, які дають плоди з тонкою шкаралупою. Саме їм віддають перевагу покупці. У Каліфорнії отримані сорти з дуже тонкою шкаралупою. Таку шкаралупу часто називають «паперової». Назва чудо-сорти - «Сайту Роса Софт Йшов». Даний сорт відрізняється високою врожайністю, що підтверджує перспективність його вирощування. Є і мінус у каліфорнійського сорту - він схильний до нападкам птахів. Вже дуже доступні ядра. Але якщо вжити заходів щодо недопущення птахів до дерев, то даний сорт покаже досить вражаючі результати. До органолептичними показниками якості слід віднести і колір ядра. Великим попитом користуються горіхи, ядро яких має світлий колір. При цьому не повинно бути таких моментів як плями, корозії, грибки. Не забувайте про смак. Як би ядра не виглядали привабливо, вони будуть представляти для потенційних покупців малий інтерес, якщо будуть несмачними.
Це цікаво: читайте наші інші БІЗНЕС ІДЕЇ - Вирощування полуниці в мішках , вирощування грибів і Розмноження троянд живцями .
Технологія вирощування волоського горіха
Незалежно від сорту отримати високий урожай без дотримання технології вирощування нереально. Для будь-яких сортів потрібно дренажна система. У цьому випадку на будь-якому грунті будуть рости і приносити урожай всі сорти. Довго зберігається на поверхні грунту дощова вода свідчить про великий зміст глини. Такий грунт перекриває доступ вологи до кореневої системи, що негативно позначається на врожайності. Ця проблема вирішується, зокрема глинистий грунт треба збагатити компостом, гноєм, торфом. В процесі вирощування горіхів обов'язковими стануть наступні заходи: видалення бур'янів, переорювання грунту, культивація, внесення добрив. З ростом дерев слід збільшувати кількість внесених добрив. З метою економії коштів, зниження ручної праці і часу варто вибирати найбільш придатні для вирощування горіхів ділянки.
Якщо ваш сад має родючий грунт, то дерева можна висаджувати методом квадрата - 5 х 5 м (з урахуванням форми крони, сорти тощо). Якщо ж грунт неродюча, то відстань між деревами збільшується - 7 х 7 м. Орієнтація рядів дерев - з півночі на південь. Лише в цьому випадку буде забезпечений оптимальний кут падіння сонячних променів на дерева. Відповідно орієнтація посадочних ям аналогічна. Рекомендовані розміри ями для посадки: глибина 0,8 м, діаметр - 0,4 м. Перед безпосередньою посадкою необхідно саджанці витримати у воді - дві доби. Припустимо, що ями готові. У них треба помістити добрива. Рекомендований склад добрива: перегній - до 15 кг, фосфорні добрива - до 60 г, калійні добрива - до 30 м Такий склад змішується з землею, заливається водою (40 л). Якщо грунт легка, то необхідно вжити заходів по утриманню води. В процесі посадки саджанців стежте за тим, що б шийки їх коренів знаходилися над поверхнею землі. Яма повинна бути щільно засипана. Обов'язкова умова - наявність канавки навколо саджанця. Чи залишиться саджанець лише полити.
Як і кому продавати волоські горіхи
Попит на волоські горіхи високий і щорічно він росте. Кожна людина знає про корисні властивості цих ласощів. Кожен дізнається волоський горіх. Згідно зі статистикою, населення Європи щороку недоотримує 100 тис. Т горіхових ядер. Такий стан справ є гарантом того, що ваші горіхи будуть користуватися попитом. Реалізація нашої бізнес ідеї не вимагає значних початкових капіталовкладень. Прибутковість справи висока. Після висадки саджанців не буде потрібно витрачати багато сил і часу. Як показала практика досвідчених садівників, через кожні 5 років збільшення доходу становить майже 50%. Звичайно все залежить від сорту. Якщо у вашому саду ростуть 7-річні рослини, то кожне з них при належному догляді за ними здатне приносити по 17 кг горіхів. На ділянці площею 1 га уживаються до двохсот дерев. Нескладно розрахувати, що з цієї площі буде отримано 3,4 т горіхів. Неочищені горіхи сьогодні стоять в середньому 1,5 долара за 1 кг. При такому розкладі рівень рентабельності за підсумками першого року вже буде позитивним. Щороку зростатиме сума доходу. На нашому прикладі видно, що за рік буде отримано 5 тис. Доларів. Пройде 5 років і розмір прибутку одержуваної за рік складе 7,25 тис. Доларів. За наступні 5 років дохід виростить на 45%. Таким чином, ми бачимо, що при наявності невеликої ділянки можна реалізувати дуже прибутковий бізнес, який при бажанні продовжать діти, онуки.
Важливо! Пропонуємо вашій увазі ТОП бізнес ідей з мінімальними ризиками. Подробиці за посиланням: https://dela.biz/biznes-idei/79-biznes-idei-s-minimalnym-riskom.html
думка експерта
Роман Єфремов
Стаж роботи: 5 лет.Спеціалізація: всі сфери юриспруденції.
Волоський горіх вважається досить дефіцитним товаром, тому проблем з каналами збуту у підприємця не виникне. Найбільш бажаними варіантами для продажу продукції будуть:
- Кондитерські фабрики. Волоські горіхи є невід'ємною складовою частиною різних тістечок, тортів і печива. З огляду на, що кондитерські виробництва є практично в кожному місті, нестачі в попиті не буде.
- Фармакологія. Багато лікарські препарати містять в своєму складі витяжки і настої з горіха. Тому, при належному підході, бізнесмен цілком може налагодити безперебійну поставку цінного продукту на медичні підприємства.
- Спеціалізовані магазини. Останнім часом в Росії активно розвиваються мережі торгових точок, що спеціалізуються на продажу горіхів, сухофруктів і іншої продукції рослинного походження. З огляду на той факт, що волоський горіх - дефіцитний продукт, домовитися про постачання буде нескладно.
Як і в інших видах бізнесу, багато що залежить від нас самих. Найуспішніші бізнесмени планети радять постійно вдосконалюватися, розвивати свою справу. Не можна зупинятися після досягнення однієї мети. Наприклад, ви стали отримувати солідний прибуток від 200 рослин. Фінансова незалежність досягнута, комфорт в життя підвищений. Однак слід рухатися далі, розширити площу, посадити ще саджанці. Мета повинна бути присутнім завжди.
Якщо Вам сподобалася наша стаття, обов'язково поділіться своєю думкою в коментарях, не забувайте гортати наші розділи « Бізнес ідеї »І« Бізнес-плани «.
Хочете дізнатися про організацію бізнесу з вирощування куріпок?