- Особливості вирощування на підвіконні
- Відповідні сорти для домашнього вирощування
- Як посадити і виростити на підвіконні
- Підготовка насіння і живців для посадки
- Яким має бути місце
- куди садити
- В який грунт садити
- посадка
- Догляд за рослиною
- Правила поливу
- підживлення
- Хвороби і шкідники
- Збір і зберігання врожаю
Підвіконня - місце, де можна комфортно розташувати прянощі, які не просто наповнять приміщення пахощами, а й відправляться в блюда. Рослина, відмінно себе почуває в домашніх умовах - запашна м'ята. Перед тим як вирощувати м'яту будинку, рекомендується ознайомитися з простими вимогами прянощі, які доведеться задовольняти, щоб отримати щедрий урожай.
Особливості вирощування на підвіконні
Отримати щедрий урожай, вирощуючи ароматну пряність, нескладно, і для цього не потрібен город - для м'яти досить виділити місце на підвіконні. У квартирі взимку відчувати себе рослина буде нітрохи не гірше, ніж на грядці під відкритими променями сонця.
Особливостей у вирощуванні прянощі немає, головне - забезпечити правильний догляд, який включає:
- попередню підготовку субстрату;
- поливи;
- підгодівлі;
- освітлення.
Навіть у початківців квітникарів, які не займалися вирощуванням кімнатних рослин, неодмінно вийде впоратися з пряністю - м'ята невибаглива і регулярного уваги не зажадає.
Відповідні сорти для домашнього вирощування
М'ята - пряність, яку найчастіше вирощують у відкритому ґрунті, тому не всі сорти підходять для закритих приміщень. Щоб отримати урожай, рекомендується використовувати посадковий матеріал таких сортів:
- Церемонія. Особливість сорту - велика кількість ефірних масел у складі. Листя зморшкуваті, мають насичений смарагдовий відтінок. Для отримання пагонів рекомендується проводити прищипування основного стовбура, інакше кущ почне сильно тягнутися вгору. Володіє стійким ароматом.
- Перли. Відмітна особливість сорту - невеликі розміри. Компактні кущики не пускають бічні нирки, тому доведеться прищипувати. Запах сорти - пряно-м'ятний, поліпшить смак будь-якого напою або страви.
- Пенніроял. Рекомендується лише для вирощування в домашніх умовах. Відмітна риса м'яти - довгі бічні пагони, здатні перетворювати рослина в компактний пишний кущ. Влітку можна спостерігати цвітіння - розсипи дрібних бузкових квіточок, що випускають пряний аромат.
Важливо! Для вирощування на підвіконні можна використовувати і садові сорти, але влітку їх доведеться виносити на свіже повітря, в іншому випадку м'ята зачахне.
Як посадити і виростити на підвіконні
Особливих труднощів при посадці не виникне, головне - не допустити помилок на перших етапах вирощування м'яти. Використовувати для посадки можна кілька способів:
- насінням (трудомісткий і тривалий спосіб);
- живцями (урожай вийде зібрати через місяць);
- відводками (перші запашні листочки збирати можна через 3-5 тижнів).
Незалежно від вибраного сорту і способу розмноження, склад грунту, вибір місця, кількість поливів мало відрізняються - м'ята вкрай невимоглива і не відрізняється умовами утримання від кімнатних рослин.
Підготовка насіння і живців для посадки
Перший етап у вирощуванні м'яти - вибір посадкового матеріалу. Гібридним сортам при купівлі насіння краще перевагу не віддавати - вони рідко зберігають материнські ознаки. Посадку проводити на початку весни, замочування посадкового матеріалу не потрібно - відправляти насіння краще відразу в грунт. Перші паростки при правильному температурному режимі (не нижче 25 градусів) з'являться всього через півмісяця.
Обов'язково проводити обприскування поверхні субстрату - сухий грунт стане причиною загибелі рослин.
Живцювання - більш простий спосіб отримати молоді кущі м'яти за короткий час. Нарізають зазвичай для вкорінення верхні пагони дорослих рослин. Довжина держака - до 10 см. Нижні листочки неодмінно видалити, поставити пагони в воду - через півтора тижні з'являться корінці. Залишилося висадити живець в грунт - всього через тиждень почнеться зростання молодих листочків, які вже можна використовувати в кулінарії.
Яким має бути місце
Навіть в умовах кімнатної температури доведеться підшукувати для м'яти найбільш зручне місце. Обов'язково вибрати сонячне підвіконня, але потрібно враховувати, що яскраві промені здатні викликати опік ніжних пагонів рослини.
Щоб не допустити опіків, доведеться в найспекотніші дні створювати штучну тінь. Використовувати для цього можна тонку шторку або газету. Якщо немає можливості постійно займатися захистом куща від сонця, краще віддати перевагу західним або східним вікнам.
куди садити
Для посадки краще вибирати ємності, як для кімнатних квітів. Використовувати рекомендується також контейнери. Головне - враховувати розміри кореневої системи куща, вона сильно галузиться і в невеликому горщику може не поміститися.
Якщо вирощуватися планується багато рослин, краще придбати великий довгий контейнер - це полегшить догляд за м'ятою. З метою отримання всього декількох кісткової краще застосувати горщики.
В який грунт садити
Грунт для вирощування м'яти обов'язково використовувати легку і поживну. Підготувати субстрат можна самостійно (змішати в рівних частинах пісок, торф, компост, садовий грунт) або придбати в магазині.
Якщо купується готовий субстрат, перевагу краще віддати грунту для вирощування кімнатних рослин. Замінити його можна грунтом для розсади - вона поживна і легко насичується киснем і вологою.
посадка
Твір посадки особливих труднощів не складе, незалежно від того, яким саме способом відбувається розмноження. Вирощену розсаду садити в горщики слід після появи чотирьох хороших листочків. Пікіровку проводити не обов'язково - рекомендується відправляти кущики відразу в ємності для дорослої м'яти.
Вкорінені живці або відведення вимагають більшої уваги - в кожну лунку обов'язково додати 10-15 г деревної золи, яка захистить від захворювань і шкідників, здатних пошкодити кореневу систему. Щоб виключити опік, попередньо золу потрібно змішати з невеликою кількістю субстрату.
Важливо! Ще одне важливе правило посадки - виробляти її краще в похмуру погоду.
Догляд за рослиною
Доглядати за м'ятою просто - дотримуватися основних правил агротехніки, рекомендовані для кімнатних рослин. Їх небагато - полив, боротьба з шкідниками або недугами, своєчасне внесення поживних компонентів.
Ще одна неодмінна вимога догляду за м'ятою - прищипування, що дозволяє сформувати пишний кущ. Проводити процес рекомендується протягом усього року - упустивши момент, можна отримати довге стебло з нечисленними листочками.
Правила поливу
Полив м'яти проводити можна тільки теплою водою. Рекомендований час зрошення субстрату - вечірні години. Днем в сонячну погоду краще поливи не виробляти - внесення вологи в пересушене субстрат здатне погубити кореневу систему.
Обов'язково регулярно проводити обприскування кущів. М'яті подобається вологе повітря, тому влітку можна поставити біля ємності з рослиною миску з водою.
підживлення
На відміну від вирощування кімнатних рослин часті підгодівлі м'яті не знадобляться. Внести поживні елементи потрібно один раз за сезон. В якості добрив використовувати розчин сечовини (на літр води 1 г речовини).
Внесення поживних компонентів проводити тільки влітку - в зимову пору м'ята повинна перебувати в стані спокою. Якщо підгодівлю внести взимку, активно почнуть рости і тягнутися пагони.
Хвороби і шкідники
Захворювання і комахи м'яту вражають вкрай рідко. Стійкий аромат і досить жорсткі листя не приваблюють шкідників, вони намагаються селитися на більш смачних рослинах.
Якщо все-таки трапилася неприємність і на кущах помічені небажані сусіди, потрібно використовувати проти них щадні народні засоби, хімікати не рекомендуються.
Зазвичай достатньо кілька разів промити м'яту мильною піною, щоб шкідники зникли надовго. Захворювання найчастіше розвиваються при неправильному догляді - переливе, нестачі вологи, неправильному виборі місця. Виправити помилки просто - переглянути свої дії і з'ясувати, що саме відбувалося неправильно.
Збір і зберігання врожаю
зберігають м'яту зазвичай у висушеному вигляді. Рекомендується використовувати для цього ніжні молоді листочки. Розкласти їх в один шар на чистому папері (попередньо промити) і залишити на сонячному підвіконні до повного випаровування вологи.
Сухі листочки м'яти відправити на зберігання. Використовувати для цього чисті скляні ємності, які щільно закриваються. Місце для зберігання підійде прохолодне і темне, з низькою вологістю.
М'ята - універсальна рослина, яке можна використовувати не тільки в приготуванні освіжаючих напоїв, а й додавати в страви, консервацію. Набагато корисніше, ніж покупна пряність, вирощене самостійно сировину, і особливих складнощів в цьому процесі немає, впоратися з роботою зможе навіть недосвідчений новачок. Головне - задовольнити всі вимоги ароматного пишного кущика, а їх не так вже й багато.