Новости

Пиріг зі сливами

  1. справжнє досконалість
  2. як подати
  3. Інгредієнти для пирога зі сливами

Пиріг зі сливами - чудовий десерт, який може зібрати за великим столом не тільки родину, але й гостей. І кожен залишиться ситий і задоволений!

справжнє досконалість

Тим, хто любить домашню випічку і прагне до ідеалу, обов'язково сподобається чарівний пиріг зі сливами, який в нашій родині з гордістю називають «Досконалість». Ця страва - суцільна гармонія. Ніжне сирне тісто, повітряна заливка і кисло-солодкий смак слив дарують цілий спектр позитивних емоцій. Пиріг гарний, смачний і простий - справжнє кулінарне досконалість.

як подати

Готовий ароматний пиріг зі сливами «Досконалість» подаємо з улюбленим напоєм: компотом , чаєм , кава. Цей апетитний десерт має приємний смак різноманітних складових. Розсипчасте сирне тісто, ніжна заливка на основі сметани, слива з червоною смородиною в одному скоєному блюді порадують навіть гурманів. Обов'язково спробуйте!

Інгредієнти для пирога зі сливами

    для тіста

  • Сир - 150 г
  • Борошно пшеничне - 1.25 ст.
  • Молоко - 6 ст. л.
  • Цукровий пісок - 6 ст. л.
  • Олія - ​​6 ст. л.
  • Розпушувач - 1 ч.л.

    для заливки

  • Сметана - 300 г
  • Крохмаль - 6 ст. л.
  • Яйце куряче - 3 шт.
  • Цукровий пісок - 6 ст. л.
  • Ванілін - 5 г

    для начинки

  • Зливи - 250 г
  • Червона смородина - 50 г

Як приготувати пиріг зі сливами

  1. Пиріг зі сливами - чудовий десерт, який може зібрати за великим столом не тільки родину, але й гостей

    Рослинна олія виливаємо в підходящу для приготування тіста ємність.

  2. Туди ж відправляємо необхідне за рецептом кількість молока.

  3. Потім насипаємо цукровий пісок.

  4. Сир розминаємо виделкою і додаємо в ємність, де будемо замішувати тісто. Інгредієнти добре перемішуємо.

  5. За допомогою сита просіюємо пшеничне борошно, змішуємо її з розпушувачем. Після висипаємо в миску з сиром і іншими продуктами.

  6. А тепер з усіх підготовлених інгредієнтів замішуємо легке сирне тісто.

  7. Рослинним маслом змащуємо форму для випічки. Розміщуємо в неї тісто. Розподіляємо його по формі, акуратно формуючи бортики.

  8. Зливи моєму, звільняємо від кісточок, зціджувати отриманий сік.

  9. Тепер готуємо заливку для пирога. Яйця курячі змішуємо з цукром і сметаною.

  10. Додаємо до підготовленим інгредієнтам крохмаль, ванілін. За допомогою міксера все добре збиваємо.

  11. Виливаємо отриману сметанним суміш на сирне тісто в форму.

  12. Далі по поверхні заливки розкладаємо половинки слив. Потім моєму червону смородину і укладаємо ягоди в проміжках між сливами.

    Випікаємо пиріг в духовці, розігрітій до 210 градусів, протягом 35 хвилин. Після витягаємо його з духовки і чекаємо, поки охолоне, щоб дістати з форми.

  13. Пиріг зі сливою готовий! Таким ароматним десертом не соромно і гостей почастувати, і домашніх порадувати.

Смачного!