Банани - користь і шкода для жінок, для чоловіків, для дітей, калорійність, сушені

1. Про бананах
2. Користь і шкода для організму
3. Користь і шкода бананів для жінок
4. при вагітності
5. Для чоловіків
6. Користь і шкода для дітей
7. калорійність
8. Для схуднення
9. Банани для діабетиків
10. шкірка банана
11. сушені банани
12. На сніданок
13. Рецепти з бананами
14. Як вибрати
15. Відео - цікаві факти про банани

Доброго часу доби, дорогі друзі і гості блогу. Останнім часом розвивається культ здорового способу життя і правильного харчування. І цілком логічно, що у людей виникає все більше і більше питань про корисні і шкідливих якостях багатьох продуктів. Нашої сьогоднішньої темою стануть банани - користь і шкода їх вживання.

Про бананах

У нашій країні банан вважається екзотичної ягодою. Да да, саме ягодою, а не фруктом, як ми звикли думати. На наших прилавках не так багато сортів, в світі їх близько 400. Але тим не менш, ви з легкістю можете зустріти маленькі банани, плоди зі смаком яблука, рідше червоні або чорні.

Розвію ще один міф, плоди ростуть не на пальмах, а на трав'яному багаторічному рослині з потужними масивними листям. Плоди ростуть в теплих країнах і знімаються ще зеленими.

Вони доставляються до нас при низькій температурі в спеціальних камерах, а дозрівають в газових камерах, лише потім потрапляючи на прилавки. Читайте далі про те, як краще вибирати плоди, в якому вигляді їх вживати в їжу і що вони несуть в собі - користь чи шкода.

Користь і шкода для організму

Користь плодів очевидна і незаперечна. Це прекрасний перекус для людей, які не сидять на строгій дієті, ситний і поживний. Банани мають багатий склад, в них повно вітамінів і необхідних людині мікроелементів. Давайте розберемося в чому ж полягає користь жовтих екзотичних ягід:

• Нормалізується тиск, а саме зменшується. Якщо ви хочете отримати від плодів користь, з'їдайте мінімум по банану в день.
• Зараз можна зустріти гастрит у кожного другого, а більшість продуктів ще більше дратують стінки шлунка. Банан для шлунка і всього шлунково-кишкового тракту зіграє на користь, він як би обволікає стінки шлунка не дратуючи його.
• Благотворно позначається на серцево-судинній системі, завдяки каротину.
• Вживання плодів є профілактикою ракових захворювань, так само їх показано додавати в раціон при променевої хвороби.
• Налагоджує водний обмін організму, допомагає впоратися з набряками. За це можна подякувати наявність калію, так само він нормалізує кислотно-лужний баланс. Фахівці радять з'їдати всього лише 2 середніх банана на добу, щоб отримати добову норму калію.
• Корисний банан для печінки, так само завдяки калію. Він налагоджує обмін речовин і сприяє засвоєнню білків.
• Жовтий «фрукт» допомагає курцям розлучитися із згубною звичкою і позбутися від нікотинової залежності.
• Наявність в складі вітамінів групи В забезпечує здоровий вигляд нігтям, волоссю і шкірі. Плід корисно вживати в їжу, він буде впливати зсередини. Так само його додають до різних масок, нерідко його можна зустріти в складі кремів, шампунів та іншої косметики. Він дозволяє зберегти молодість і завжди бути в тонусі.
• Ягода допомагає впоратися з депресією, піднімає настрій. Підвищення рівня серотоніну допомагає перемогти мігрень. Плід швидко відновлює сили, тому перебувати на хорошому рахунку у спортсменів.
• Вживання великої кількості плодів може викликати сонливість.

Крім корисних властивостей, можуть бути встановлені обмеження і протипоказання:

• Недостиглі, зелені банани містять велику кількість крохмалю. Це згубно позначається на організмі, а зокрема на шлунково-кишкового тракту, починається інтенсивний процес газоутворення. Хоча цукру в незрілих бананах набагато менше.
• Виключити з раціону ягоду варто діабетикам, через великий вміст цукру.
• З тієї ж причини банан не варто вживати людям, які мають проблеми з вагою.
• У рідкісних випадках може проявитися алергічна реакція.
• Варто уникати вживання продукту людям з ішемічною хворобою серця і тромбофлебітом.

Слід пам'ятати, що банан - це не чарівна паличка і не таблетки, це тільки корисний «фрукт». З цього не варто чекати миттєвих результатів.

Користь і шкода бананів для жінок

Ви вже переконалися, що екзотичний плід корисний для організму в цілому. Жінки знайдуть як мінімум ще 3 позитивних моменти:

1. Гормональний фон жінки більш хиткий і непередбачуваний, ніж у чоловіків. Особливо це помітно перед «критичними днями», жінки в цей час відрізняються сильною дратівливістю і різкими перепадами настрою. Банани здатні налагодити настрій жінки в цей період.
2. Відомо, що представниці прекрасної половини людства більше часу приділяють догляду за собою, ніж чоловіки. Банан в цій сфері прекрасний помічник. Його можна додати в раціон і він наситить тіло зсередини. Його можна додавати в склади домашніх масок для обличчя , Волосся і тіла. Після використання натуральної бананової косметики шкіра стане приємною і бархатистою, а волосся придбають здоровий вигляд.
3. У любительок «фрукта» немає проблем в інтимному житті, адже він підвищує рівень окситоцину. Якщо регулярно їсти плід у жінки завжди буде присутній здорове потяг до протилежної статі.

при вагітності

Майбутні мами ставляться до свого раціону з особливим трепетом. Адже тепер відповідають не тільки за своє здоров'я, але і за нове життя, яка росте всередині. Банани в період вагітності їсти не тільки можна, а й треба. Правда поставитися до їх вибору потрібно з особливою увагою.

Ягода дуже живильна і має багатий склад. Її величезною перевагою є те, що можна її з'їсти на вулиці, досить лише зняти шкірку. Для майбутніх мам це дуже зручно, адже вони багато часу проводять на свіжому повітрі.

Які ще є плюси:

1. «Фрукт» рятує від токсикозу на ранніх етапах вагітності, він приходить на виручку багатьом. Не має різкого, неприємного запаху.
2. Калій допомагає впоратися з набряками, а ця поширена проблема при вагітності.
3. Вітамін В6 формує кровоносну систему майбутньої дитини.
4. Вітамін С сприяє підвищенню імунітету, зміцнює судини, що є профілактикою варикозних захворювання і кровотечі ясен. Вітамін С сприяє якісному засвоєнню заліза.
5. Фолієва кислота формує нервову систему майбутньої дитини, також вона міститься в зелені.
6. Банан допоможе майбутнім мама впоратися з печією і можливими проблемами шлунково-кишкового тракту (запор).
7. Цинк впливає на розвиток смакових рецепторів немовляти.
8. Під час вагітності жінка особливо потребує кальцію, банан прекрасне джерело цього елемента.

Рекомендується з'їдати пару бананів на добу, проте надмірне споживання продукту може призвести до швидкого появи зайвих кілограмів. Так само акуратно їжте банани з молоком, а від зелених плодів взагалі варто відмовитися. В іншому варто дотримуватися загальних протипоказань.

Для чоловіків

В першу чергу регулярне вживання «фрукта» позначається на поліпшенні репродуктивної функції чоловіків. Поліпшується ерекція, тривалість статевого акту і якість сперми. Так само налагоджується робота нервової системи, що дозволяє уникнути психологічних проблем в інтимному плані.

Крім того, плід поживний, і зраджує багато сил, тому його буде корисно додати в чоловічий раціон. Страви з бананом зрадять бадьорості.

Користь і шкода для дітей

Ми вже не раз говорили про те, що жовтий «фрукт» дуже поживний. Залізо, фтор, калій, магній, натрій в складі допомагають формувати м'язові і кісткові тканини, корисні для роботи мозку та інших систем дитини.

Крохмаль перетворюється на глюкозу, так необхідну для зростаючого організму. Вітаміни групи В позитивно впливають на нервову систему і поліпшують сон. Клітковина допомагає виводити з організму продукти розпаду і налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту. Банани покращують концентрацію уваги, що корисно для діток постарше.

Підгодовувати малюків екзотичним «фруктом» рекомендують з 9 місяців і вже після того, як дитина спробує фрукти, які ростуть у нашому кліматі, і овочеве пюре. Уникайте недозрілих бананів і з обережністю змішуйте з молоком.

калорійність

Калорійність екзотичних ягід висока - приблизно 120 ккал на один середній плід (сушіння - 300ккал). В такому плоді міститься майже 30 гр вуглеводів, і майже половина з них - цукор, всего1,5 гр білка і вдвічі більше клітковини.

Плід має низький глікемічний індекс, однак їм не так просто наїстися, адже після почуття насичення незабаром настає нова хвиля голоду через високий вміст цукру. Відбувається це ще й через умови транспортування і штучного дозрівання продукту. Частина складних вуглеводів, в зв'язку з умовами дозрівання, перетворюється в цукру з високим глікемічним індексом.

Для схуднення

Навіть якщо й існують бананові дієти, то жовтий «фрукт» це не найкращий інструмент для схуднення. Він однозначно протипоказаний при білкових, низьковуглеводних і інших жорстких дієтах. В одному плоді сконцентровано приблизно 40% добової вуглеводної норми.

Якщо ви дбаєте про стан своєї фігури, краще їжте банани вранці, в цей час вони краще засвояться. Пам'ятайте, що натуральна, жива їжа у вигляді бананів, набагато корисніше улюблених шоколадок і цукерок.

Якщо вам дуже важко відмовитися від солодощів, то замініть їх бананами. Не варто вганяти себе в дуже жорсткі рамки, після строгих дієт організм відчуває дуже сильний стрес і набирає потім ще більше маси, плюс не виключені зриви.

Банани для діабетиків

Людям, що страждають на діабет, додавати екзотичні плоди до раціону слід з обережністю. Діабетикам не варто повністю відмовлятися від «фрукта» варто лише обмежити його кількість. Тим більше що він корисний для роботи серцевого м'яза і має багато позитивних властивостей.

Фахівці радять їсти «фрукт» окремо від інших продуктів, не запиваючи великою кількістю води. Найкраще випити склянку води за півгодини до прийому ласощі.

Так само ви можете приготувати апетитний смузі, додавши до ласощів лимон, яблука або ківі. Діабетикам пропонують їсти варені банани, їх варять прямо в шкірці.

Ретельно підходите до вибору бананів, не вживайте недостиглі плоди, крохмаль важко виводиться з організму. Замініть шоколад та інші штучні солодощі на натуральні і будьте здорові!

шкірка банана

Шкірка «фрукта» не менше корисна, ніж він сам, правда її частіше використовують для зовнішнього застосування. Давайте переконаємося в її користь:

• Підсушена шкірка допомагає лікувати захворювання порожнини рота, її порошок додають до зубної пасти. А після чистки зубів радять проводити м'якою стороною шкурки по зубах, це надасть відбілюючий ефект.
• Масажуйте м'якою стороною шкірки особа, це помітно поліпшить колір і стан особи, очистить і наситить шкіру.
• Шкірка бореться з вадами шкірних покривів, вона лікує синці, тріщини, опіки, нариви, а при тривалому використанні навіть бородавки.
• Шкурка, прикладена до голови допоможе справитися з головним болем.
• Настоянка на горілці зніме біль у м'язах і суглобах.
• Покладіть шкірку на закриті очі і полежіть так хвилин 5, ця процедура зніме втому і позитивно позначиться на сітківці.
• Сушена шкірка допомагає впоратися з паразитами, які живуть в кишечнику. Сухий порошок слід додавати в їжу.
• Протирайте м'якою стороною шкірки шкіряне взуття, якої вже не допомагають крему, і вона порадує вас своїм приємним видом і блиском.
• Додайте шкірку біля коріння рослин і ви позбудетеся від попелиці, її лякають гази, які утворюються при розкладанні шкурки.

Для сушки шкірки відріжте від неї тверду частину. Сушать шкурку не на сонці і не в печі, вона повинна лежати в темному, але добре провітрюваному приміщенні. Якщо шкірка вийшла чорної і навіть темної, її використовувати не можна. Тому не використовуйте шкірку від перестиглих плодів.

сушені банани

Засушені плоди володіють тією ж користю, що і свіжі, проте калорійність сухофруктів зростає приблизно в 3 рази. Це говорить про те, що для тих, що худнуть людей, сухі банани протипоказані. А ось для тих, хто займається розумовою діяльністю вони просто не замінні, щоб «заморити черв'ячка».

Приготувати в'ялені банани легко в домашніх умовах. Очистіть їх і розріжте кожен частини на 4, викладіть на деко відправте в духовку на 5 годин при температурі 40 градусів. Маленькі плоди можна покласти на деко, не розрізаючи.

Як сушка буде закінчена складіть сухофрукти в мішечок, зберігати його можна близько року. Сухофрукти можна їсти прямо їх мішечка, можна додавати в страви домашнього приготування. А ви коли небудь пробували банановий компот?

На сніданок

Щоб день пройшов на позитивно і продуктивно обов'язково потрібно снідати, а сніданок повинен бути поживним і насиченим. Банан, як і будь-який інший фрукт, слід їсти з ранку, так ви зможете отримати від нього максимум користі. Він допоможе поліпшити концентрацію уваги і підніме настрій, а це так важливо з ранку.

Додавайте в свій раціон банани з ранку хоча б пару разів на тиждень. Ви можете робити з них смузі, коктейлі, додавати до каш або робити з них і інших фруктів смачні тарілки.

Рецепти з бананами

рецепт №1

Найчастіше з бананів роблять десерти і випічку, і це зрозуміло, адже він солодкий. Я ж хочу вам розповісти про напій, який сприяє швидкому засипанню і міцному сну.

Для його приготування нам знадобитися банан з корицею. Літр води закип'ятіть, а потім додайте туди один нарізаний банан, його варто кип'ятити 10 хвилин. Потім процідіть відвар і додайте до нього кориці за смаком. Приймайте отриманий напій за годину до сну.

рецепт №2

Хочу запропонувати цікавий і ситний салат з бананами і куркою.

Складові:

• куряча грудка - 1 шт.,
• яблуко - 1 шт.,
• банан - 1 шт.,
• сир твердий - 100 гр.,
• сіль, майонез, перець - за смаком.

Відваріть грудку і трохи охолодіть, а потім розберіть її на шматочки. Сир і яблуко натріть на крупній тертці, а банан наріжте кільцями. Потім з'єднайте всі інгредієнти, додайте сіль, чорний перець майонез за смаком. Оригінальний салатик готовий, приємного апетиту!

Як вибрати

Вибрати справжній і корисний банан в магазині не важко, хоч вони у нас і не ростуть:

1. Зверніть увагу на форму, корисний плід не ребристий, а обтічний.
2. Шкірка у банана повинна бути матовою і гладкою.
3. Ідеальний колір придатних для їжі ягід - жовтий, зеленуватий відтінок говорить про те, що плід не дозрів, а чорнота свідчить про перестиглих продукті.
4. Якщо ви виявили чорні точки, це говорить про максимальну стиглості продукту і максимальному вмісті цукру. Такі плоди можна зберігати.
5. Чорні плями свідчать про неправильні умови зберігання, про гнитті. Від такого продукту краще відмовитися.
6. Сірий колір говорить про те що продукт підморожений.
7. Банани без ГМО і хімії мають природний смак, в іншому випадку він нагадує солому.

Якщо ви купили зеленуваті плоди дайте їм дозріти. У холодильнику банани краще не зберігати, залиште їх у прохолодному темному місці. Так само ви можете заморозити плоди.

Для цього очистіть їх і заморозьте на деку цілком або нарізані. Зберігати заморожені банани можна 3-4 місяці в пластиковому пакеті в морозилці.

Відео - цікаві факти про банани

Отже, сьогодні мова йшла про банани, користь і шкода в різних областях вам очевидні. Тепер ви знаєте, як їх вибирати, зберігати і як вони працюють. Використовуйте ці знання по повній і будьте здорові. Всього доброго і до зустрічі в нових статтях блогу. Залишайте коментарі, підписуйтесь на оновлення і нашу групу, а так само діліться з друзями в соціальних мережах.