- Курка на вечерю - швидко і смачно
- Картопля на вечерю - швидко і смачно
- Смачний салат на вечерю - просто і швидко
- Рецепт швидкого вечері з простих продуктів
Питання про те, що приготувати на вечерю швидко і просто, постійно стає перед кожним, хто їсть удома. У будні дні кількість зайвих рухів тіла на кухні після роботи хочеться скоротити до мінімуму, тому багато хто шукає прості і швидкі страви, здатні напевно вгамувати голод, і які будуть складатися з доступних інгредієнтів. Звучить як в казці, чи не так? Але саме такі рецепти ми і зібрали для вас в цьому матеріалі.
Курка на вечерю - швидко і смачно
Відкидаючи в сторону напівфабрикати, серед усіх м'ясних продуктів найбільшою популярністю безумовно користується курятина. З будь-якої частини тушки можна зробити величезну кількість страв, кардинально відрізняються один від одного за смаком. Для нижченаведеного рецепта ми обрали м'ясисту і соковиту частина тушки - стегна.
Складові:
- курячі стегна - 6 шт .;
- часник - 6 зубчиків;
- вода - 55 мл;
- мед - 65 мл;
- рисовий оцет - 35 мл;
- соєвий соус - 20 мл.
приготування
Курячі стегна обсмажте на сковороді до повної готовності і рівномірного зарумянивания шкірки. Частина витопився в процесі приготування м'яса жиру злийте, а на решті частини обсмажте шматочки часнику, не забираючи самі курячі стегна зі сковороди. Влийте суміш з меду і води, додайте рисовий оцет і соєвий соус. Дайте соусу побурліть 3-4 хвилини, періодично поливаючи їм шкірку на птаху.
Картопля на вечерю - швидко і смачно
Як курятину можна вважати найпопулярнішим м'ясним продуктом, так картопля є фаворитом серед овочевих інгредієнтів. У цьому рецепті ми вирішили запекти «гармошки» картоплі з ароматним часниковим маслом.
Складові:
- картопля - 740 г;
- вершкове масло - 145 г;
- часник - 2 зубки;
- сметана - 115 г;
- жменю зелені цибулі.
приготування
Картопля зачистите від зовнішніх забруднень, але не знімайте шкірку. Ретельно промийте та висушіть бульби, а потім виконайте в них ряд частих вертикальних надрізів, не прорізаючи картоплину до кінця. Змішайте м'яке масло разом з пюрірованим часником і пучкою солі. Розподіліть шматочки масла між надрізами в картоплі і відправте все запікатися при 210 градусах 35-45 хвилин (в залежності від розміру картоплі).
Смачний салат на вечерю - просто і швидко
Якщо в питанні про те, що приготувати на вечерю швидко, просто і смачно вас хвилює не тільки смак і доступність, але і користь підсумкового страви, то ідеальним варіантом стане цей простий овочевий салат. Його склад включає всі поширені літні овочі, які для ситності доповнюють ароматним сиром.
Складові:
Для сирних кульок:
- сир - 65 г;
- листя базиліка - 2 шт .;
- по щіпці свіжих листочків чебрецю і розмарину.
Для салату:
- томати - 440 г;
- редис - 6 шт .;
- огірок - 120 г;
- бальзамічний оцет - 15 мл;
- оливкова олія - 35 мл;
- фіолетовий лук - 65 м
приготування
Сир змішайте з подрібненими травами і дрібкою солі. Сформуйте з маси кульки і охолодіть їх.
Довільно наріжте овочі для салату і заправте їх сумішшю оливкового масла з бальзаміком. Поверх салату розташуйте сирні кульки і подавайте блюдо.
Рецепт швидкого вечері з простих продуктів
Складові:
- паста - 340 г;
- часник - 5 зубків;
- вершкове масло - 45 г;
- гарбузове пюре - 280 г;
- вершки - 715 мл;
- тертий пармезан - 75 м
приготування
Поки паста вариться, обсмажте часник на вершковому маслі не більше півхвилини і змішайте його з гарбузовим пюре. Розведіть пюре з гарбуза вершками і доведіть соус до кипіння. Всипте тертий сир і додайте відварну пасту. Змішавши, дочекайтеся повторного закипання соусу і розкладайте блюдо по тарілках. Перед подачею посипте блюдо залишками сиру або засмаженої на оливковій олії хлібної крихті.
Звучить як в казці, чи не так?