Ідея вирощувати плоди не в горщиках на підвіконні, а в саду прийшла в голову Генріху Стратону 23 роки тому 
Спеціально для цього навіть вивів морозостійкий сорт. Каже, що в минулому році виростив понад 40 тисяч саджанців і зібрав кілька тонн плодів, пише Depo.Закарпатье з посиланням на PRESS-ЦЕНТР .
Експериментувати Генріх почав на своєму городі. Допомагав йому його батько-біолог. Купував в магазинах ківі, які на початку 90-х тільки почали возити в Україну з Нової Зеландії, вибирав насіння і стимулював у них мутаційні процеси. Потім проводив масовий відбір - висівав в саду кілька тисяч насіння і, не утеплюючи, залишав на зиму. Виживали найстійкіші до морозів.
"Спочатку це було кілька десятків саджанців, потім менше, потім ще менше. Нарешті залишилася єдина культура, яка сьогодні здатна пережити мороз до 30 градусів. Просто за роки експериментів великих морозів не було", - каже Генріх.
Так що цілком можливо, що його ківі переживе і значно нижчі температури. Чоловік каже, що вирощувати їх зовсім не складно, як звичайний виноград. Тільки морозостійкий ківі здатний пережити сильніші морози, ніж виноградники.
Цвісти кущі ківі починають в кінці весни, а вже у вересні-жовтні можна збирати урожай. Зберігати плоди можна всю зиму в прохолодному приміщенні.
За роки у Генріха Стратона з'явилися і конкуренти-шахраї. Каже, під його брендом надсилали людям саджанці невідомо чого - саджанці ківі, які ніколи не приживуться в Україні. Знайшов таких "селекціонерів" навіть на Росії. Довелося судитися.
Зараз свої саджанці Генріх Стратон продає в Словаччину, Угорщину, Молдову, Узбекистан, Вірменію і навіть США. Вартість одного - 150 гривень.