У сільському господарстві використовують шкідливі для здоров'я добрива. Але є і екологічно чиста альтернатива. Навіть в домашніх умовах можна відкрити виробництво біогумусу як бізнес. Технологія, рентабельність, переваги випуску натуральної підгодівлі для рослин перед хімікатами, представлені в докладному бізнес-плані.
Добрива - кошти для підвищення врожайності та зниження захворювань посівів. Однак пестициди, гербіциди та нітрати з грунту потрапляють в продукти, а потім в організм людини. Набагато безпечніше використовувати органічний біогумус, який володіє параметрами хімічних добрив, але не шкодить здоров'ю.
Процес виробництва
Біогумус називають також вермикомпосту або червекомпостом через оригінальною технологією виробництва за участю черв'яків. Сировина згодовують черв'якам, а на виході отримують добриво.
В якості сировини використовується перегній суміш відходів життєдіяльності великої рогатої худоби, дрібних тварин або птахів. Для підвищення поживних властивостей додають листя, харчові відходи, тирса, вапно і торф.
Отриманий субстрат закладають в дерев'яні ящики або спеціальні ємності з бортами 25-30 см і застеляють шаром сіна. Протягом декількох днів компост поливають і перемішують, щоб він дозрів. Потім черв'яків висипають поверх сировини рівним шаром і накривають щільним непрозорим матеріалом, щоб усередині підтримувалася температура, і не надходив світло.
Через те, що черв'яки займаються вермикультивирования, їх називають технологічними. Насправді це дощові черв'яки каліфорнійської або володимирській різновиди. Для обробки 1 кв. м. перегною потрібно 1500-3000 особин.
Процес переробки субстрату в біогумус триває 4-5 місяців. Протягом цього часу потрібно доглядати за грядками і підтримувати мікроклімат:
- Обережно розпушувати землю, коли вона злежується.
- Три рази в місяць вносити поживні речовини.
- Поливати теплою відстояною водою для збереження вологості на рівні 70%.
- Підтримувати температуру не нижче 19 ° С і не вище 30 ° С.
Порада від досвідчених виробників: перш ніж заселяти в ящики багатотисячну масу черв'яків, потрібно випробувати якість живильного середовища на десяти-двадцяти особин.
Черви не тільки переробляють субстрат в добриво, але і розмножуються. Визначення приросту відбувається таким чином: з ящика набирається 10 кв. см. землі і вираховується кількість в ній черв'яків, отриману цифру множать на 100. Вибирати біогумус починають, коли популяція вермікультури перевищує нормативні значення.
Збір проводять двома способами:
- Сіють всю масу через сито.
- В ящик насипають трохи свіжого перегною і черви в пошуках харчування виходять наверх. Процедуру повторюють кілька разів, знімаючи кожного разу шар землі. Частина, що залишилася маса - біогумус.
З 10 кг субстрату отримують близько 5 кг добрива, а кількість черв'яків збільшується в 5-10 разів. Надлишок популяції реалізують рибалкам або початківцям виробництво гумусу підприємцям.
Бізнес план
Для запуску проекту потрібно скласти бізнес-план по виробництву біогумусу:
- Організація майданчика для розміщення ферми.
- Закупівля обладнання, інструментів і матеріалів.
- Придбання сировини і черв'яків.
- Реєстрація бізнесу.
- Організація збуту.
- Економічні розрахунки.
майданчик
Виробництво біогумусу як бізнес відкривають декількома способами:
- На базі вже існуючого сільськогосподарського напрямку, наприклад, вирощування ВРХ .
- Запускають окремим проектом.
У першому випадку потрібно виділити сарай, порожній корівник або навіть частина підвалу. У другому - доведеться орендувати територію, причому бажано недалеко від птахофабрики або ферми з розведення худоби. Для випуску пробних невеликих партій добрива підприємець може почати виробництво на дому.
Залежно від запланованого масштабу виробництва необхідно обладнати територію площею до 80 кв. м. для розміщення грядок, пакувальної техніки, складу готової продукції. Фахівці вважають, що середньорічний обсяг виготовлення біогумусу на майданчику в 1 кв. м. становить 300 кг.
Для підтримки необхідних умов і мікроклімату приміщення ферми повинно бути оснащено опаленням, вентиляцією, водопроводом, електрикою. Щоб мінімізувати втрати тепла в зимовий період, потрібно залити підлоги бетоном, законопатити всі отвори в стінах, в тому числі і вікна, а стелю опустити якнайнижче.
устаткування
Для виробництва гумусу в домашніх умовах досить спорудити ящики під субстрат, закупити робочий інструментарій, ваги, поліетиленові мішки, запаівательний апарат. Регулювати температуру і вологість можна вручну за показаннями вимірювальних приладів.
Промислове виробництво біогумусу вимагає більш серйозних вкладень в обладнання:
- Стелажна установка для засипки перегною з черв'яками.
- Система крапельного поливу.
- Дробарка.
- Механічне сито для просіювання гумусу.
- Фасувальне обладнання.
- Прилади для вимірювання і контролю мікроклімату в приміщенні і субстраті.
- Лопати, відра, візки.
- Трактор з причепом для переміщення великих обсягів гною.
Якщо додатково займатися виробництвом водної витяжки з біогумусу, то витрати на обладнання зростуть у кілька разів. Технологія виготовлення передбачає використання екстракторів, техніки для бродіння і очищення продукту.
Сировина і черви
2 основних компоненти для виробництва біогумусу:
Чим більший обсяг планується виготовляти, тим більше сировини потрібно закупити. Саме тому високорентабельний бізнес з низькою собівартістю можливий при фермі з розведення тварин чи птахів, де є постійний доступ до безкоштовного гною. Якщо сировина закуповується з боку, то перевага віддається гною великої рогатої худоби.
До складу субстрату також входить компост, тирса, сіно. За технологією, перш ніж відходи стануть придатні для їжі черв'якам, вони повинні перегниватимуть протягом 5-6 місяців. Щоб зберігати масу перегною, потрібно обладнати спеціальний майданчик або укласти договір з постачальником на доставку вже витриманого сировини.
Червоні каліфорнійські черв'яки використовуються у виготовленні біогумусу з таких причин:
- Термін життя в 4 рази довше звичайних дощових черв'яків.
- Швидкість розмноження вище в 10 разів.
- Висока опірність хворобам.
Існують виведені російськими розробниками володимирські черви, за окремими показниками перевершують каліфорнійських. Закуповують черв'яків у верміфермеров, які розводять їх в промислових масштабах.
Щоб отримувати легальні доходи від реалізації біогумусу, необхідно зареєструвати бізнес. Для роботи невеликої ферми підійде форма індивідуального підприємництва, велике виробництво краще оформити як товариство з обмеженою відповідальністю. Податки вигідно сплачувати за спрощеною схемою.
Для виробництва біогумусу не потрібно спеціальних дозволів або ліцензій. При укладанні договорів продажу з магазинами і фермами знадобиться сертифікат якості на продукцію.
збут
Основна складність планування бізнесу - налагодити постійний збут добрив. Цільова аудиторія дуже широка:
- приватні ферми;
- державні сільгосппідприємства;
- рослинницькі розплідники;
- квіткові магазини;
- рибні господарства;
- власники теплиць;
- дачники.
Біогумус зазвичай продають в поліетиленових мішках вагою 1 кг, 5 кг, 10 кг, 20 кг. Найпростіше реалізовувати продукцію через оптову мережу, досить знайти одного-двох покупців великих партій. Можна відкрити точку на ринку, створити інтернет-магазин.
Для інформування покупців про переваги та вигоди біогумусу потрібно створити упаковку з віддрукованим на ній текстом, де будуть вказані характеристики добрива, правила використання, очікувана врожайність.
Також не варто забувати про рекламу в спеціалізованих журналах, газетах, інтернеті. У багатьох населених пунктах проводяться сільськогосподарські ярмарки і виставки, потрібно обов'язково приймати в них участь із зразками готової продукції.
Відео: технологія виробництва біогумусу.
економічні розрахунки
Оцінити розмір необхідних вкладень виробництво біогумусу дозволяє калькуляція витрат на запуск проекту. Розрахунки наведені для розвитку бізнесу в домашніх умовах з 20 тонн власної сировини:
№Найменування витратСума, руб.
1 Підготовка приміщення 60 000 2 Устаткування 120 000 3 Черви, добавки в субстрат 30 000 4 Витрати на збут 20 000 5 Інші витрати 10 000 Разом 240 000
Протягом півроку, поки черви будуть виробляти гумус, потрібно оплачувати комунальні послуги. У зимовий час вартість опалення становить більшу частину витрат.
Середня ринкова ціна в роздрібній мережі за 1 кг біогумусу становить 15 руб., На опті - 7 грн. / Кг. Черв'яків купують упаковками по 30 руб. за 50 шт. Також при наявності попиту можна реалізовувати земляні суміші на основі вермикомпосту. Розрахунок річного доходу від продажу виробленого добрива та розведених черв'яків :
№Вид доходуЦіна, руб.КількістьСума, руб.
1 Біогумус оптом 7 5000 кг 35 000 2 Біогумус в роздріб 15 5000 кг 175 000 3 Червоний каліфорнійський черв'як 30 2000 уп. 60 000 4 Земляна суміш 5 3000 кг 15 000 Разом 285 000
За перший рік роботи ферми вкладені кошти окупляться повністю, рентабельність бізнесу - 100%. Збільшити прибутковість можливо за рахунок нарощування обсягів виробництва. В цьому випадку фермеру доведеться наймати помічників, включати до кошторису витрати на зарплату і податки.
Будь-який бізнес в сільському господарстві пов'язаний з безліччю труднощів, вермікультівірованіе - не виняток. Економічно вигідно виробляти органічні добрива тільки при низькій собівартості, яка можлива при наявності власної сировинної бази.
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.