Новости

Яблуня Мельба: опис сорту, якість і смак яблук, технологія посадки, вирощування та догляду за деревом

  1. характеристика сорту
  2. Висота дерева
  3. Розмір крони
  4. Дегустаційна оцінка плодів
  5. Самоплодность і сорти-запилювачі
  6. Терміни початку плодоношення
  7. Різновиди сорти «Мельба»
  8. «Червона Мельба» або сорт «Мельба ред»
  9. Сорт карликової «Мельба»
  10. Сорти, створені на основі Мельба
  11. Покроковий алгоритм посадки
  12. Догляд за деревом
  13. особливості поливу
  14. Внесення добрив і підживлення
  15. Формування крони і правила обрізки
  16. Підготовка дерева до зими
  17. Хвороби і як з ними боротися
  18. Шкідники і методи боротьби
  19. Правила і строки збирання врожаю і особливості зберігання

Серед плодових дерев яблуні за поширеністю займають лідируючі позиції. Висадивши в саду кілька дерев літніх, осінніх і зимових сортів, садівник забезпечить себе врожаєм на цілий рік. З літніх сортів популярна яблуня Мельба, виведена в Канаді.

характеристика сорту

Переваги і недоліки сорти

Історія сорти яблук Мельба починається з 1898 року, коли його і отримали, а потім назвали на честь популярної на стику століть співачки з унікальним голосом - Неллі Мельба. У сорту є свої переваги і недоліки, але плюсів значно більше, тому Мельбу любить більшість садівників, і ростуть ці яблуні всюди, де тільки клімат дозволяє. Переваги сорту:

  • швидкий початок плодоношення - перший урожай знімають з чотирирічного саджанця;
  • висока врожайність - яблуня, яка розміняла другий десяток, видає по 50-80 кг яблук;
  • гарний зовнішній вигляд плодів;
  • хороша лежкість - яблука прекрасно переносять тривалу транспортування, не втрачаючи товарного вигляду, і зберігаються при сприятливих умовах до середини зими.
Серед плодових дерев яблуні за поширеністю займають лідируючі позиції

Фото: © build-tips.com

недоліки:

  • яблуня володіє зимостійкістю вище середньої;
  • якщо заглянути в опис сорту, то побачимо, що яблуня сильно уражується паршею;
  • Мельбю властиві нерегулярні врожаї, тобто дерево не щороку плодоносить - і чим воно старше, тим помітніше ця проблема;
  • низька самоплідність. Для зав'язі йому необхідний інший сорт-запильник, який цвіте з ним в один і той же час.

Висота дерева

Мельба - яблуня середньоросла, в окремих випадках карликова. Дерево не виростає більш ніж до трьох метрів, а на карликовій підщепі висота дерева не перевищує 2 м.

Розмір крони

Крона у дерева середньої густини і має округлу форму, ширина крони може досягати в діаметрі 7 м. Формується вона дуже повільно. У перші роки яблуня за зовнішнім виглядом нагадують колоноподібні сорти. Звідси часто виникає плутанина, і її відносять саме до цього типу. Однак колоновидна форма Мельба ніде не зареєстрована.

Дегустаційна оцінка плодів

Плоди жовтувато-зелені з розмито-смугастим рум'янцем. Розміри у них трохи більше середнього. В середньому плід важить 130-180 г, окремі екземпляри можуть досягати 300 м Органолептическая характеристика м'якоті має високу оцінку. Вона біла, ніжна, соковита і дуже ароматна, середньої щільності дрібнозернистий, виділяє запах карамельних цукерок. Яблука з кисло-солодким, десертним смаком.

Яблука з кисло-солодким, десертним смаком

Фото: © magiclandfarms.com

Самоплодность і сорти-запилювачі

Поруч з Мельбю висаджують кілька інших сортів для додаткового запилення. Кращі запилювачі:

  • «Антонівка»;
  • «Боровінка»;
  • «Суйслепское»;
  • «Старк Ерліст»;
  • «Квінта»;
  • «Бельфлер-китайка».

Терміни початку плодоношення

Яблуня вступає в плодоношення на третій-четвертий рік після посадки. Дозрівання плодів залежить від кліматичних умов і регіону зростання. У південних районах - раннє збирання врожаю, так як він дозріває вже в середині літа, в липні, а в більш прохолодних областях в кінці серпня - початку вересня. У середній смузі терміни дозрівання припадають на другу декаду серпня.

Різновиди сорти «Мельба»

На основі сорту були виведені нові поліпшені різновиди. Вони мають імунітет до парші та добре переносять морози, тому догляд за ними вимагає менше сил і часу.

«Червона Мельба» або сорт «Мельба ред»

Клон Мельба - «мелба червона» або «ред» володіє кращими характеристиками. Він не боїться морозів і має імунітет до парші. Плоди більші і в середньому становить 200 г, але не мають вираженого карамельного аромату. За врожайності не поступається праматері.

За врожайності не поступається праматері

Фото: © rasadnicarstvo.rs

Сорт карликової «Мельба»

Цей сорт Мельба щеплений на карликову підщепу, що дозволяє його вирощувати в холодних регіонах - Далекому Сході, Сибіру, ​​Уралі, так як підщепу не дозволяє деревцю вимерзнуть. Ця напівкарликова яблуня, що досягає у висоту 2 м, починає приносити плоди на другий-третій рік. Плоди мають невеликий розмір і важать 120 г, з одного дерева збирають до 25 кг яблук.

Сорти, створені на основі Мельба

  1. Використовуючи схрещування Мельба з «осінньої радістю», селекціонери вивели сорт «заповітне». Він відрізняється підвищеною морозостійкістю і має імунітет до парші. Підходить для вирощування в західній Сибіру.
  2. Літній сорт «раннє алое» отримано схрещуванням «Мельба» з «Папіровка». Це скороплодная, врожайна, зимостійка яблуня.
  3. «Червоне алое» - батьки яблуня Мельба і «весна». Сорт самозапилюватися, посухостійкий, плоди дрібні.
  4. Канадські селекціонери потрудилися над створенням сорту «каравела». Це продукт схрещування Мельба і «Кримсон б'юті».
  5. В Америці, схрестивши кілька сортів з Мельбю: «голден Делішес», «ром б'юті», «Велс» і «малус флорибунда» - отримали сорт «прима» з підвищеною стійкістю до парші.

посадка

Коли краще садити: навесні або восени

Найкращим часом для висадки саджанців вважається осінь. Садять їх за 35-40 діб до настання перших заморозків. У різних регіонах терміни посадки будуть різні - від середини вересня до 10 жовтня. посадка навесні практикується в областях, де зимова температура опускається нижче -20 ° C. Особливості посадки навесні полягає в тому, що саджанці треба встигнути висадити до розпускання бруньок. Висаджують однолітки і дворічки. Саджанці до цього часу виростають до 40-80 см у висоту, на стовбурі є 2-3 бічних втечі, а коренева система добре розвинена.

Покроковий алгоритм посадки

  1. Тонкі і слабкі саджанці на пару днів поміщають в воду, щоб стебла наповнилися вологою. У воду додають кілька кристалів марганцівки або «Епін». Крону очищають від листя, гілки акуратно зв'язують. Ця процедура дозволяє зменшити випаровування рідини.
  2. Готують ями. Викопують їх глибиною 80 см і діаметром 1м. Відстань між ямами роблять не менше 7 м, а між рядами - 3 м.
  3. Засипають її суглинистой землею або почвосмесью з родючого грунту, торфу, перегною (1: 1: 1) з додаванням річкового піску великої фракції. Його беруть в 2 рази менше.
  4. Домішують до землі 200 г на 5 л грунту деревної золи і сірчанокислого калію, 400 г суперфосфату.
  5. Насипають на дно невеликий горбок.
  6. Встановлюють яблуньку, розправляють коріння і засипають його врівень з кореневою шийкою.
  7. Для опори попередньо в яму забивають кілок, і прив'язують до нього саджанець.
  8. Біля дерева землю трохи утрамбовують і виливають 1 відро води під кожне дерево.

Мельба не любить перезволоження грунту, коренева система сильно страждає від надлишку вологи і починає загнивати. Якщо ділянка знаходиться в низині, то на дні ями обов'язково роблять дренаж.

Догляд за деревом

Як обробляти пристовбурні кола

Після посадки яблуні землю навколо стовбура на відстань 50-100 см ретельно очищають від бур'яну. Восени її перекопують і прибирають сміття: гілки, опале листя та плоди. Якщо залишити їх на зиму, то вони стануть ідеальним домом для шкідників і патогенних мікроорганізмів.

особливості поливу

В середині літа, коли відбувається зав'язь і дозрівання плодів, дерево забезпечують достатню кількість вологи. В іншому випадку велика частина не дозрілих яблук може обсипатися. У теплу пору року полив залежить від погоди. При тривалому посушливому періоді під кожне дерево виливають 10-20 л води, при сильній спеці додатково ввечері обприскують листя водою з пульверизатора. З середини серпня полив скорочують. Якщо кінець серпня і вересень дощові, то яблуневий сад не поливають.

Якщо кінець серпня і вересень дощові, то яблуневий сад не поливають

Внесення добрив і підживлення

Щовесни до цвітіння рослина поливають азотними добривами - розчином сечовини. Повторюють цю ж підгодівлю через місяць. У літній період до середини липня вносять органічні добрива. Поливають її розчином коров'яку, пташиного посліду, настоєм листя кропиви. Восени вносять в грунт доломітове борошно, суперфосфат і сірчанокислий калій. Або комплексне добриво - нітрофоску, діаммофоска.

У перший рік внесення добрива, якщо все підгодівлі були додані при посадці, не потрібно.

Формування крони і правила обрізки

Обрізку при посадці саджанця восени, необхідно зробити вже наступної весни. З процедурою не варто затягувати, її проводять до пробудження нирок. Центральний втечу вкорочують на третину, на бічних гілках залишають 2-3 бруньки. Наступні 2-3 роки забезпечують формування крони. Центральну гілку продовжують скорочувати, на скелетних гілках залишають по кілька пагонів, що ростуть під кутом 45 ° C до стовбура. Решта пагони обрізають до першої ростової нирки. санітарна обрізка повинна бути регулярною. Восени і навесні всі поламані, хворі і засохлі гілки, а також пагони ростуть усередину і вниз крони, вирізають. Вовчки - вертикально зростаючі пагони, на яких не утворюються зав'язі, прибирають. Якщо ж дерево сильно постраждало взимку, то їх залишають для формування нових скелетних гілок.

Якщо ж дерево сильно постраждало взимку, то їх залишають для формування нових скелетних гілок

Фото: © plantopedia.com

Підготовка дерева до зими

Однорічна Мельба боїться морозів, тому її необхідно до зими підготувати. Щоб яблуня не постраждала від зубів гризунів, стовбур і гілки обробляють побілкою. Або обертають їх в кілька шарів мішковини або брезенту, прокладаючи кожен шар соломою. Для утеплення яблуню обертають спеціальним матеріалом, що утеплює. У сніжну зиму біля стовбура споруджують замет.

Хвороби і як з ними боротися

Мельба має імунітет практично до всіх захворювань, окрім парші - грибкового захворювання. На стеблах, листя утворюють темні плями, які потім перекидаються на яблука. Плоди, уражені паршею, тріскаються, припиняють своє зростання.

Щоб знизити ризик розвитку хвороби, необхідно своєчасно проводити обрізку, підгодівлю і прибирання опалого листя, а також ряд профілактичних заходів.

У період розпускання бруньок обробляють пристовбурні кола 10% розчином аміачної селітри, дерево - 2% розчином бордоською рідини. У період цвітіння і зав'язі плодів повторюють обробку дерева 2% -м розчином бордоської рідини. Якщо парша вразила яблуню, то її обробляють фунгіцидом - «Хоріс», «Строби» або препаратом «Гамаір».

Якщо парша вразила яблуню, то її обробляють фунгіцидом - «Хоріс», «Строби» або препаратом «Гамаір»

Фото: скріншот © Восадулі.ру

При перезволоженні Мельба уражається плодовою гниллю. У плодів м'якоть стає м'якою і бурою, і вони відразу починають опадати. Опале яблука відразу ж знищують. Боротися із захворюванням допомагають фунгіциди, якими обробляють дерева. Іноді листя покриваються білим нальотом, які перекриває доступ кисню і вологи до листя. Листя скручується, жовтіє і опадає. Те ж саме відбувається і з суцвіттями. При значному ураженні про врожай варто забути. Це борошниста роса. Боротьбу з нею починають в момент розпускання листочків, обробляючи рослина «Топазом». Після закінчення цвітіння обприскують дерево хлорокисью міді.

Фото: © gardeningknowhow.com

Шкідники і методи боротьби

Чи не менше Мельбю доставляють страждань різноманітні шкідники. На неї нападають яблунева плодожерка, яблунева щитівка і яблуневий квіткоїд. Личинки плодожерки зимують в опалому листі, яблуках. Восени необхідно ретельно очищати і перекопувати пристовбурні кола. У вегетаційний період від них допомагають липкі пояса, які надягають на стовбур і гілки. Зав'язі обробляють «Фастак» або «Цимбуш».

Яблунева щитівка висмоктує сік з дерева і в результаті воно засихає. До цвітіння грунт навколо дерева обробляють «Актара» або «нітрофеном», а саму яблуню миють розчином дігтярне мила з деревною золою за допомогою жорсткої щітки. Квіткоїд відкладає яйця в бутонах, попередньо їх вигризаючи. В результаті квіти засихають і опадають. Під час набрякання бруньок під деревом розстеляють клейонку, і трясуть яблуню. Опалого жуків тут же знищують. Майже розпустилися бутони обприскують хлорофосом.

Фото: © insects-azerbaijan.com

Правила і строки збирання врожаю і особливості зберігання

Перший урожай Мельба знімають в середині серпня, якщо літо було тепле і сонячне. Яблука збирають прямо з дерева вручну, не трясучи його. Не можна зберігати плоди підняті з землі. Щоб яблука довше лежали і краще почувалися при транспортуванні, не треба прати з них природну захисту - «сизий» наліт і виривати плодоніжки. Якщо ви збираєтеся зберігати плоди тривалий час, то зніміть їх з гілки за тиждень до повної зрілості. У таких плодів насіння всередині яблука мають зелено-коричневий колір. Недостиглі плоди швидко зморщаться при зберіганні, а перестиглі побуреют і втратять свої смакові якості.

У холодному місці яблука можуть пролежати до Нового року. Їх складають у дерев'яні або пластикові ящики (в останньому варіанті обов'язково роблять вентиляцію) шарами так, щоб вони не стикалися один з одним. Шари пересипають тирсою, сухим піском або прокладають папером. Плоди яблуні Мельба універсальні. Вони підходять і для вживання в свіжому вигляді, і для консервації на зиму. З них виходить дивовижне повидло, джеми, варення, смачні соки і компоти.